Ostras a la Parrilla con Pico de Gallo de Mango y Rábano Picante de Chile Rojo

Name: Ostras a la Parrilla con Pico de Gallo de Mango y Rábano Picante de Chile Rojo
Prep time: 1 h 4 min
Cook time: 1 h 4 min
Total time: 1 h 4 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 (invierno) Salsa de tomate Hunt's® sin sal añadida; 2 (invierno) hojas de recao o cilantro frescas picadas; 2 (puede ser o desnatar) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas rábano picante preparado, escurrido; 1 pequeño jalapeño, cortado en dados muy pequeños; 1 lima, jugo de limón; 1 mango maduro, pelado, sin hueso y cortado en dados muy pequeños; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 20 ostras, bien fregadas; 1 cebolla roja, pelada y cortada en dados muy pequeños; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida

Nunca puede tener demasiadas recetas estadounidenses, así que pruebe las Ostras a la parrilla con Pico de Gallo de Mango y Rábano Picante de Chile Rojo. Para $1.26 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 132 calorías, 2g de proteína, y 8g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. 9 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 4 minutos. Ve a la tienda y compra cebolla, rábano picante, miel y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Quesadilla de Perrito Caliente a la Parrilla con Mango Pico de Gallo, Pescado A La Parrilla Con Mango Verde Pico De Gallo, y Pico De Gallo De Mango.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Mezcle el mango, la cebolla, el jalapeño, el jugo de lima, el aceite, la miel y el recao o cilantro en un tazón mediano. Sazonar con sal y pimienta, al gusto y revuelva para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Zumo De Lima

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Chile Jalapeño

Miel

1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Deje reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos antes de usar.

Mezcle el rábano picante y el chile ancho en polvo en un tazón pequeño. Sazonar con sal, al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Chile Ancho En Polvo

Rábanos Rusticanos

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Calienta la parrilla a fuego alto. Sumerja las ostras en agua, ya que esto las ayudará a abrir al vapor en la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Ostra

Agua

Chapuzón

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque las ostras en la parrilla, cierre la tapa y ase hasta que todas se hayan abierto, aproximadamente de 3 a 4 minutos. Deseche las que no se abran.

Ingredientes que necesitarás

Ostra

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque una cucharada de Pico de Gallo de Mango en la parte superior de cada ostra y cúbrala con una cucharadita escasa de Rábano picante de Chile Rojo.

Ingredientes que necesitarás

Pico De Gallo

Rábanos Rusticanos

Chile Rojo

Ostra

1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

Equipo

Tazón

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

Salsa de tomate Hunt's® sin sal añadida 2(invierno)

hojas de recao o cilantro frescas picadas 2(puede ser o desnatar)

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

rábano picante preparado, escurrido 1pequeño

jalapeño, cortado en dados muy pequeños 1

lima, jugo de limón 1

mango maduro, pelado, sin hueso y cortado en dados muy pequeños 2(invierno)

aceite de oliva virgen extra 20

ostras, bien fregadas 1

cebolla roja, pelada y cortada en dados muy pequeños 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta recién molida

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Mexicanos en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 26 dólares.