Olla de arroz con gambas a limón y chorizo

Name: Olla de arroz con gambas a limón y chorizo
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 cebolla en rodajas; 2 pequeño pimientos rojos, sin semillas y en rodajas; 50 Nueces del tipo que quieras (picadas) chorizo en rodajas finas; 2 dientes de ajo triturados; 1 chile rojo (sin semillas si no te gusta demasiado caliente); 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. cúrcuma; 250 Nueces del tipo que quieras (picadas) arroz de grano largo; 200 Nueces del tipo que quieras (picadas) gambas crudas peladas, descongeladas si se congelan; 100 Nueces del tipo que quieras (picadas) guisantes congelados; 1 ralladura y jugo de limón, además de gajos adicionales para servir

La olla de arroz con gambas a limón y chorizo podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Para $1.96 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20g de proteína, 8g de grasa y un total de 405 calorías. 250 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de aceite de oliva, guisante, chile y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Es traído a usted por BBC Good Food. En general, esta receta gana un puntuación de espátula excepcional de 93%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Pasta de gambas a limón, Olla de arroz con pollo y chorizo, y Bruschetta de gambas con ensalada de hinojo a limón.

Instrucciones

Hierve la tetera.

Calentar el aceite en una sartén poco profunda con tapa, agregar la cebolla, los pimientos, el chorizo, el ajo y el chile, luego freír a fuego alto durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Pimienta

Pimienta De Chile

Ajo

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cúrcuma y el arroz, revolviendo para asegurarse de que el arroz esté cubierto.

Ingredientes que necesitarás

Cúrcuma

Arroz

Vierta 500 ml de agua hirviendo, cubra y cocine durante 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Destapar, luego remover el arroz debe estar casi tierno. Agregue los langostinos y los guisantes, con un poco más de agua si el arroz se ve seco, luego cocine durante 1 minuto más hasta que los langostinos estén rosados y el arroz tierno. Agregue la ralladura de limón y el jugo con el condimento y sirva con gajos de limón adicionales al lado.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

Ralladura De Limón

Condimento

Camarones

Jugo

Agua

Guisante

Arroz

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1

cebolla en rodajas 2pequeño

pimientos rojos, sin semillas y en rodajas 50Nueces del tipo que quieras (picadas)

chorizo en rodajas finas 2

dientes de ajo triturados 1

chile rojo (sin semillas si no te gusta demasiado caliente)11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

cúrcuma 250Nueces del tipo que quieras (picadas)

arroz de grano largo 200Nueces del tipo que quieras (picadas)

gambas crudas peladas, descongeladas si se congelan 100Nueces del tipo que quieras (picadas)

guisantes congelados 1

ralladura y jugo de limón, además de gajos adicionales para servir

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Pinot Gris de Skyfall con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.