Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe Cruising Down Collins. Esta receta sirve 12 y cuesta 1 1.5 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 11g de proteína, 40g de grasa y un total de 794 calorías. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de polvo de hornear, coco desecado, azúcar en polvo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar La Princesa Rubí-Cruzando la costa de California, Tom Collins, y Tom Collins para recetas similares.
Instrucciones
1
Para los cupcakes: Precalienta el horno a 350 grados F. Cubre un molde para muffins estándar con 12 forros para cupcakes.
Ingredientes que necesitarás
Regaliz De Cordón De Zapato
Equipo que necesitarás
Queso Manchego Rallado, Un Par De Puñados
Cocinar Polenta
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
2
En el tazón de una batidora eléctrica equipada con el accesorio de paleta, combine la mantequilla y el azúcar granulada. Crema a alta velocidad hasta que la mantequilla esté ligera y esponjosa, aproximadamente 6 minutos. Tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario De Terciopelo Rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión De Panadería Red Velvet) O El Que Desee
1/2 Taza De Leche Entera, O Más Según Sea Necesario
6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)
Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad
Combine la leche de coco, los huevos enteros, las claras de huevo y el extracto de vainilla. Agregue alternativamente la mezcla de harina y la mezcla de leche de coco a la mantequilla cremosa en tres etapas, permitiendo que la masa se mezcle durante 30 segundos después de agregar los ingredientes secos o húmedos. Incorpora el coco desecado. Llene los forros de cupcakes tres cuartos con la masa y hornee hasta que estén dorados y horneados, aproximadamente 25 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Coco Desecado
6 Onzas De Chocolate Sin Azúcar De Alta Calidad, Picado En Trozos Grandes
Chile Scotch Bonnet, Picado
Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
Regaliz De Cordón De Zapato
6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)
Cocina Profesional Lorann®
Equipo que necesitarás
Queso Manchego Rallado, Un Par De Puñados
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
4
Para el jarabe de ron oscuro:Hierva a fuego lento el azúcar granulado y 1 onza de agua.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario De Terciopelo Rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión De Panadería Red Velvet) O El Que Desee
Ron Oscuro
Chorrito De Extracto De Vainilla
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
5
Retirar del fuego y agregar el ron oscuro. Rociar abundantemente los cupcakes horneados con jarabe inmediatamente después de retirar los cupcakes del horno.Enfríe los cupcakes por completo.
Ingredientes que necesitarás
Regaliz De Cordón De Zapato
Ron Oscuro
Chorrito De Extracto De Vainilla
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
6
Para el relleno de piña: Precaliente el horno a 350 grados F.
Ingredientes que necesitarás
(mezcla De Especias Cubanas)
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
7
Espolvoree el azúcar morena en el fondo de un plato para hornear cuadrado de 8 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Nuez Moscada Adicional, Opcional
Equipo que necesitarás
2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad
8
Rocíe la miel y espolvoree la canela por encima del azúcar morena. Pelar, sacar el núcleo y cortar en dados pequeños la piña. Distribuir uniformemente la piña sobre el azúcar moreno. Envuelva la fuente para hornear con papel de aluminio y hornee durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Nuez Moscada Adicional, Opcional
(mezcla De Especias Cubanas)
Como Pistachos O Nueces
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
Caramelos De Aire
Equipo que necesitarás
4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa
2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
9
Retirar del horno, retirar el papel de aluminio y remover la piña y el azúcar licuado. Vuelva a colocar el papel de aluminio y hornee la piña durante otros 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
(mezcla De Especias Cubanas)
Regaliz Amarillo Y Verde
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa
10
Retirar del horno, retirar el papel de aluminio y remover la piña y el azúcar licuado.
Ingredientes que necesitarás
(mezcla De Especias Cubanas)
Regaliz Amarillo Y Verde
Equipo que necesitarás
4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
11
Hornee la piña, sin tapar, durante otros 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
(mezcla De Especias Cubanas)
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
12
Retirar del horno y dejar enfriar por completo.
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
13
Para el glaseado de queso crema de tangelo: En el tazón de una batidora eléctrica equipada con una paleta, bata la mantequilla hasta que esté ligera y esponjosa a velocidad media-alta.
Ingredientes que necesitarás
Glaseado De Queso Crema
Tangelo
6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)
Agregue el queso crema y mezcle a velocidad media-alta hasta que esté bien combinado y sin grumos. Raspa los lados de la batidora y añade el azúcar en polvo. Revuelva a baja velocidad hasta que esté bien combinado.
Agregue el extracto de vainilla y la pasta de tangelo y bata a velocidad media-alta durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Sin Azúcar De Alta Calidad, Picado En Trozos Grandes
Tangelo
16
Colocar en una bolsa de pastelería con una punta redonda grande.
Equipo que necesitarás
300 Gramos (11 Onzas) De Chocolate Con Leche, Picado Uniformemente
17
Para ensamblar: Con un descorazonador de manzana, retire el núcleo central de los cupcakes horneados y llénelos con piña asada al horno. Coloca el glaseado de queso crema de tangelo generosamente encima de los cupcakes.
Ingredientes que necesitarás
Glaseado De Queso Crema
(mezcla De Especias Cubanas)
Regaliz De Cordón De Zapato
Tangelo
Para Preservar,
Equipo que necesitarás
Corer De Manzana
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
18
Enrolla el glaseado de cupcakes en coco desecado tostado y decóralo con un segmento de mandarina y un letrero de fondant enrollado.