Nasi Lemak (Malasia)

Name: Nasi Lemak (Malasia)
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz basmati sin cocer, enjuagado y escurrido; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema de coco; 1 pulgada jengibre fresco, picado; 1 rebanada raíz de jengibre fresca (de 3/4 de pulgada de grosor), cortada en rodajas finas; 1 cebolla en rodajas; 15 chiles rojos secos, o al gusto; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal al gusto; 6 chalotes, picados; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones, pelados y desvenados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pasta de camarones; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jugo de tamarindo; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 414 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) azúcar blanco

Nasi Lemak (Malasia) podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 40g de proteína, 28g de grasa y un total de 846 calorías. Para $5.82 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Si tiene chiles, pasta de camarones, jengibre y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la crema de coco, puede seguir este plato principal con el Tarta de Crema de Coco como postre. Es traído a usted por Allrecipes. 3 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Nasi Lemak de Malasia, Nasi Lemak (Arroz de Coco), y Arroz con Leche de Coco de Malasia (Nasi Lemak).

Instrucciones

Ponga a hervir el arroz, el agua, las chalotas en rodajas, la crema de coco, el jengibre y la sal en una cacerola a fuego alto. Reduzca el fuego a medio-bajo, tape y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y el líquido se haya absorbido, de 20 a 25 minutos. Mientras tanto, coloque las chalotas picadas, los chiles secos, el jengibre picado y la pasta de camarones en una licuadora y procese hasta obtener una pasta espesa.

Ingredientes que necesitarás

Chile Seco

Crema De Coco

Belacan

Chalotes

Jengibre

Agua

Arroz

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Blender

Caliente el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la pasta de chile hasta que esté fragante. Agregue el azúcar, el jugo de tamarindo y la sal, luego agregue la cebolla y los camarones y cocine a fuego lento hasta que los camarones estén rosados por fuera y la carne ya no sea transparente en el centro, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Tamarindo