Naranjas Amargas de Chocolate y Almendras
Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe los Orangettes Amargos de Chocolate y Almendras. Una porción contiene 53 calorías, 0g de proteína, y 1g de grasa. Esta receta sirve 100. Para 11 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 10 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. De la cabeza a la tienda y recoger el amaretto, chocolate, almendras rebanadas, y algunas otras cosas para hacer hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, apto para fodmap y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 15%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Trufas de chocolate amargo, Receta de Helado de Chocolate Amargo, y Chuletas De Cordero De Chocolate Amargo Con Espinacas Salteadas para recetas similares.
Instrucciones
Corta en rodajas la parte superior y inferior de cada naranja. Muele el resto de la cáscara en cuartos.
Retire cada cáscara en cuatro tiras. Reserve las naranjas para otro uso.
Corte las tiras longitudinalmente en rodajas de 1/4 de pulgada.
Ponga las cáscaras de naranja en una cacerola mediana y agregue agua fría para cubrir. Llevar a ebullición a fuego medio.
Vierta el agua. Repita una o dos veces más. (Las cáscaras escaldadas eliminan parte de la amargura.)
Combine 4 tazas de azúcar y 1 taza de agua en una cacerola grande. Llevar a fuego lento y cocinar durante 10 minutos.
Agregue las cáscaras de naranja y continúe cociendo a fuego lento hasta que las cáscaras estén ligeramente translúcidas, durante 45 minutos.
Escurrir las cáscaras y mezclar con el azúcar para cubrir.
Deje que las cáscaras se sequen en una rejilla de alambre durante 6 a 8 horas o durante la noche.
Precaliente el horno a 300 ° F.
Extienda las almendras en trozos en una bandeja para hornear y hornee hasta que estén doradas y fragantes, de 5 a 7 minutos.
Transfiera las almendras al procesador de alimentos y pulse hasta que se muevan en forma gruesa.
Transfiera las almendras molidas a un tazón poco profundo.
Coloque el chocolate en un tazón a prueba de calor sobre una sartén con agua hirviendo.
Calentar, revolviendo con frecuencia, hasta que el chocolate se haya derretido.
Retire el tazón del fuego y agregue el amaretto.
Sumerge cada cáscara de naranja en chocolate y luego enrolla en almendras molidas.
Transfiera las cáscaras a la rejilla de alambre y deje reposar hasta que el chocolate se haya endurecido, de 2 a 3 horas. Guarde los orangettes en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante un máximo de dos semanas.