Nachos Picantes con Pico De Gallo Fresco

Name: Nachos Picantes con Pico De Gallo Fresco
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 a 2 pimientos, cortados en cubitos; 1 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) judías pintas; 439 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles rojos; 2 opinión apio, cortado en cubitos; 2 (invierno) 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 2 (invierno) cilantro fresco picado; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo picado; 3 clavo ajo picado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1 libra de pollo de carne blanca molida; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 1 jalapeño, cortado en cubitos; 1 jalapeño, sin semillas y cortado en cubitos; 1 jalapeño, en rodajas transversales, más extra para servir; 1 Jugo de lima; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 1 Cáscara de limón; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema agria de bajo contenido graso; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 ( berenjenas) cebolla cortada en cubitos; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso Jack de pimienta rallado; 822 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates pequeños cortados en cubitos; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates ciruela, cortados en cubitos; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso cheddar rallado; 1 grande bolsa de 13 onzas de chips de tortilla de trigo integral; 1 cebolla Vidalia dulce, cortada en cubitos

Nachos Picantes con Pico De Gallo Fresco es un gluten hor d'oeuvre. Esta receta hace 12 porciones con 1565 calorías, 38g de proteína, y 74g de grasa cada. Para $3.63 por porción, esta receta cubiertas 47% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 3 amantes de la comida y cocineros. Si tienes sal kosher, queso cheddar, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es excelente. Tratar Pico de Gallo con Tomate Fresco y Picante, Pico de Gallo-Salsa fresca, y Pico de Gallo: Salsa de Tomate Fresco para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precalienta el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Extienda una capa usando la mitad de los chips de tortilla en un plato grande a prueba de horno. Haga una capa uniforme usando la mitad del chile de tiempo de juego, luego agregue la mitad del queso cheddar y pepper Jack, luego la mitad de los jalapeños en rodajas. Guarda algunas rebanadas de jalapeño para decorar.

Ingredientes que necesitarás

Jalapeños En Rodajas

Chips De Tortilla

Queso Pepperjack

Queso Cheddar

Extender

Pimienta De Chile

Carne De Caza

Coloque el plato en el horno y hornee hasta que el queso se haya derretido, de 5 a 10 minutos. Prepare un segundo plato a prueba de horno con el resto de los ingredientes. Cubra los nachos con el Pico de Gallo y adorne con los jalapeños restantes.

Ingredientes que necesitarás

Pico De Gallo

Chile Jalapeño

Queso

Equipo que necesitarás

Horno

Servir caliente con la crema agria al lado.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

Caliente el aceite en una cacerola antiadherente grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el ajo, el apio, los pimientos, los jalapeños y las cebollas y espolvoree sobre la sal. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Vegetal

Chile Jalapeño

Apio

Ajo

Cebolla

Sal

Agregue el pollo, dividiéndolo con una cuchara de madera y cocine hasta que comience a dorarse. Agregue el chile en polvo y el comino y cocine hasta que el pollo esté completamente dorado, aproximadamente 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chile En Polvo

Pollo Entero

Comino

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Añadir los tomates, los frijoles y frijoles pintos y llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, tapado, revolviendo ocasionalmente, hasta que los sabores se mezclen y el chile comience a espesar, aproximadamente 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Judías

Judías Pintas

Tomate

Pimienta De Chile

Coloque el cilantro, la sal, la pimienta, los tomates, el ajo, los jalapeños, la cebolla, el jugo de lima y la ralladura de limón en un tazón y mezcle para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Limón

Zumo De Lima

Chile Jalapeño

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Tomate

Ajo

Cebolla

Pimienta

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Ingredientes

Porciones:

a 2 pimientos, cortados en cubitos 1(puede ser o desnatar)

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 425Nueces del tipo que quieras (picadas)

judías pintas 439Nueces del tipo que quieras (picadas)

frijoles rojos 2opinión

apio, cortado en cubitos 2(invierno)

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 2(invierno)

cilantro fresco picado 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo picado 3clavo

ajo picado 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

1 libra de pollo de carne blanca molida 11 libra de calabacín,

comino molido 1

jalapeño, cortado en cubitos 1

jalapeño, sin semillas y cortado en cubitos 1

jalapeño, en rodajas transversales, más extra para servir 1

Jugo de lima 1(puede ser o desnatar)

sal kosher 1

Cáscara de limón 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema agria de bajo contenido graso 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1( berenjenas)

cebolla cortada en cubitos 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso Jack de pimienta rallado 822Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates pequeños cortados en cubitos 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates ciruela, cortados en cubitos 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso cheddar rallado 1grande

bolsa de 13 onzas de chips de tortilla de trigo integral 1

cebolla Vidalia dulce, cortada en cubitos

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Podrías probar con Burn Cottage Cashburn Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 30 dólares por botella.