Nachos Cargados

Name: Nachos Cargados
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 aguacate, cortado en cubitos; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) 24 chips de tortilla horneados grandes (acerca de; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas frijoles negros enlatados (enjuague y escurra antes de medir); 2 (puede ser o desnatar) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 12 tomates cherry, cortados a la mitad o en cuartos; 1 (puede ser o desnatar) 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo picado; 2 (puede ser o desnatar) 1 chalota, rallada o picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur griego reducido en grasa; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cheddar bajo en grasa; 1 cebolla picada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta

Los Nachos cargados pueden ser solo la horadada que estás buscando. Para $1.64 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 9g de grasa y un total de 234 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es un asequible receta para los fanáticos de la comida mexicana. Dirígete a la tienda y compra sal y pimienta, chips de tortilla horneados, yogur griego y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Nachos Cargados, nachos cargados, y Nachos Cargados.

Instrucciones

Precaliente la parrilla a fuego alto. Cubra una sartén para asar o una bandeja para hornear grande con bordes con papel de aluminio y rocíe con aerosol para cocinar. Coloque los chips de tortilla, que se superponen ligeramente, en una sola capa sobre el papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Chips De Tortilla

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Pollos De Engorde

Papel De Aluminio

Sartén

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que estén tiernas y translúcidas, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue el ajo, espolvoree con chile en polvo y cocine, revolviendo, hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto más. Agregue los frijoles y los tomates. Cocine, revolviendo, hasta que se calienten, aproximadamente 2 minutos. Agregue el jugo de limón y el cilantro. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Chile En Polvo

Jugo De Limón

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Tomate

Ajo

Frijol

Vierta la mezcla de frijoles en el centro de las papas fritas y extiéndala uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Fritas

Espolvoree el queso uniformemente por encima. Ase a la parrilla, mirando constantemente y volteando la sartén a menudo, hasta que los nachos estén calientes y el queso esté burbujeante, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire la sartén de la parrilla, espolvoree aguacate sobre los nachos y adorne con cucharadas de yogur.

Ingredientes que necesitarás

Aguacate

Yogur

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Sartén

Transfiera a un plato y sirva inmediatamente.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

aguacate, cortado en cubitos 85Nueces del tipo que quieras (picadas)

24 chips de tortilla horneados grandes (acerca de 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

frijoles negros enlatados (enjuague y escurra antes de medir)2(puede ser o desnatar)

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)12

tomates cherry, cortados a la mitad o en cuartos 1(puede ser o desnatar)

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco picado 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo picado 2(puede ser o desnatar)

1 chalota, rallada o picada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

yogur griego reducido en grasa 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Cheddar bajo en grasa 1

cebolla picada 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es Byron Fiddlestix Vineyard Pinot Noir. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 45 dólares.