Muslos de Pollo de Marmita Envueltos En Tocino
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe las patas de pollo con Marmita Envueltas en tocino. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 32g de proteína, 30g de grasa y un total de 435 calorías. Para $1.25 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Serious Eats tiene 34 fans. Ve a la tienda y compra mantequilla, caldo de pollo, patas de pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pollo Envuelto en Tocino, Pollo Envuelto en Tocino, y Pollo Envuelto en Tocino.
Instrucciones
Ajuste la rejilla del horno a la posición media y precaliente a 375 ° F. En una cacerola combine 1/3 de taza de caldo de pollo, marmita y azúcar morena y cocine a fuego lento. Reduzca la salsa a 1/4 de taza, aproximadamente 4 minutos.
Envuelva cada pierna de pollo con dos trozos de tocino y colóquelos en una bandeja para hornear.
Unte la mezcla de marmita sobre el pollo y colóquela en el horno. Ase hasta que el tocino se haya fundido y el pollo haya alcanzado una temperatura interna de 160 a 165 ° F, aproximadamente 1 hora.
Transfiera el pollo a una tabla de cortar (reserve los jugos en la sartén), tienda de campaña con papel de aluminio y deje reposar mientras prepara la salsa.
Mientras el pollo reposa, caliente la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio alto hasta que se derrita.
Agregue la harina y revuelva hasta que la harina comience a dorarse, aproximadamente 3 minutos.
Agrega las gotas reservadas, batiendo constantemente para eliminar cualquier grumos.
Añadir el resto de la taza de caldo, batiendo constantemente. Hierva a fuego lento y cocine hasta que espese ligeramente, aproximadamente 5 minutos. Sazone al gusto con sal y pimienta.
Sirva el pollo con salsa y los lados como desee.