Muffins de Maíz Salados

Muffins de Maíz Salados
Los muffins de maíz salados pueden ser una buena receta para ampliar tu repertorio de pan. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 11g de grasa, y un total de 259 calorías. Esta receta sirve para 12 y cuesta 38 centavos por porción. 2 personas han probado y les ha gustado esta receta. Una mezcla de huevos, sal, mantequilla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 28%. Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares incluyen Muffins de Maíz Salados, Muffins de Maíz Dulces y Salados, y Muffins Salados de Maíz y Pimiento.

Instrucciones

1
Ajuste la rejilla del horno a la posición central y caliente el horno a 450 grados. Coloque un molde para muffins de 12 tazas (con moldes de tamaño estándar con capacidad para 12 tazas) en el horno para calentar mientras prepara la masa.
Equipo que necesitarás
Cocinar PolentaCocinar Polenta
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
2
Calienta el maíz cremoso en el microondas en una taza medidora tipo Pyrex de 1 cuarto de galón hasta que hierva por completo (o en una cacerola mediana a fuego medio). Agrega 1 taza de harina de maíz para hacer una papilla muy espesa y pastosa. Si la papilla no está rígida, caliéntala en el microondas unos 30 segundos más o menos.
Ingredientes que necesitarás
Crema De MaízCrema De Maíz
Albahaca Fresca En Rodajas Finas OpcionalAlbahaca Fresca En Rodajas Finas Opcional
Equipo que necesitarás
Grasa De Pavo AsadoGrasa De Pavo Asado
Verduras Mezcladas De CaliforniaVerduras Mezcladas De California
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
3
Batir el suero de leche, luego los huevos y finalmente la mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
Aceite Vegetal (la Cantidad Depende Del Método De Cocción)Aceite Vegetal (la Cantidad Depende Del Método De Cocción)
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
4
En un tazón mediano, mezcla la harina de maíz restante con la harina, el azúcar, la sal, el polvo de hornear y la soda.
Ingredientes que necesitarás
Melocotones Frescos O Congelados Pelados En RodajasMelocotones Frescos O Congelados Pelados En Rodajas
Albahaca Fresca En Rodajas Finas OpcionalAlbahaca Fresca En Rodajas Finas Opcional
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Mezcla De Condimentos Para Carne, Marca Preferida Montreal Steak Seasoning De McCormickMezcla De Condimentos Para Carne, Marca Preferida Montreal Steak Seasoning De McCormick
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
5
Vierta los ingredientes húmedos en seco y revuelva hasta que se combinen.
6
Retira el molde para muffins del horno; cúbrelo con aceite en aerosol antiadherente. Divida la masa de manera uniforme entre las tazas (una bola de helado de acción elástica funciona bien).
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
Equipo que necesitarás
3 Tazas De Sorbete De Frambuesa, Naranja Y Lima3 Tazas De Sorbete De Frambuesa, Naranja Y Lima
Cocinar PolentaCocinar Polenta
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
7
Hornee hasta que estén doradas por los lados y la parte inferior, aproximadamente 15 minutos. Colocar sobre una rejilla de alambre y dejar enfriar 5 minutos.
Equipo que necesitarás
Naranjas, En Rodajas Y Partidas Por La MitadNaranjas, En Rodajas Y Partidas Por La Mitad
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
8
Servir.

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

¿Sureño en el menú? Pruebe el maridaje con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, aptos para la comida, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con la comida a la parrilla. Puedes probar el Riesling Semiseco de Red Newt Cellars. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.1 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 13 dólares por botella.
Bodegas Tritón Rojo Riesling Semiseco
Bodegas Tritón Rojo Riesling Semiseco
El Red Newt Riesling es nuestra expresión del estilo más rico de Finger Lakes Riesling, un estilo que creemos que envejece espectacularmente bien. Con un estilo ligeramente seco en lugar de un alto contenido de azúcar, nuestro Riesling juega con la misma fruta tropical y naranja que se repite en el Riesling seco. Para nosotros, esta es una joya escondida en nuestra cartera que esperamos recompense a los fanáticos de Riesling en todas partes.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones12
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