Muffins de Maíz con Tocino y Cebolleta Asados a la Parrilla

Name: Muffins de Maíz con Tocino y Cebolleta Asados a la Parrilla
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Sureña
Ingredients: 5 1 tira de tocino, cortado en trozos pequeños; 2 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 1 pizca pizca de pimienta de cayena; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas granos de maíz congelados, descongelados; 2 corteza de pastel de migas (Keebler); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 2 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 4 cebolletas, finamente picadas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 4 (invierno) mantequilla sin sal, derretida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de maíz amarilla

Los muffins de maíz con Tocino y Cebolleta asados a la parrilla podrían ser el pan que estás buscando. Esta receta sirve 12 y cuesta 48 centavos por porción. Una porción contiene 242 calorías, 5g de proteína, y 13g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes tocino, azúcar, pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Muffins de Maíz con Tocino y Cebolleta, Brunch de los domingos: Muffins de Cebolleta y Maíz con Queso, y Ensalada de Maíz Asado a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

Prepara una parrilla para asar indirectamente, con las brasas de un lado, y caliéntala a 42

Equipo que necesitarás

Parrilla

Mientras tanto, en una sartén mediana en la parrilla o en la estufa, cocine el tocino a fuego moderado, volteándolo una vez, hasta que esté crujiente, aproximadamente 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Parrilla

Estufa

Escurrir sobre toallas de papel y desmenuzar.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Forrar una lata de 12 tazas para muffins con papel. En un tazón grande, bate la harina, la harina de maíz, el azúcar, el polvo de hornear, la sal, el bicarbonato de sodio, la pimienta negra y la cayena. Agregue el maíz, las cebolletas y el tocino desmenuzado.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Tocino Reales

Bicarbonato De Sodio

Pimienta Negra

Cebollas Verdes

Harina De Maíz

Pimienta De Cayena Molida

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Trigo

Sal

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Muffins

Batir

Tazón

En un tazón mediano, bate los huevos con la crema agria y la mantequilla derretida. Doble los ingredientes húmedos en el seco hasta que se mezclen.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

Mantequilla

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Vierte la masa en las tazas de muffins.

Equipo que necesitarás

Revestimientos Para Muffins

Coloque la lata de muffins en la rejilla opuesta a las brasas, cubra la parrilla y hornee durante 20 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga con solo unas pocas migas adheridas.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Muffins

Palillos De Dientes

Horno

Parrilla

Servir ligeramente enfriado.

Equipo

Revestimientos Para Muffins

Palillos De Dientes

Horno

Ingredientes

Porciones:

1 tira de tocino, cortado en trozos pequeños 2(puede ser o desnatar)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 1(puede ser o desnatar)

Sobre el azúcar glas 1(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 1pizca

pizca de pimienta de cayena 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

granos de maíz congelados, descongelados 2

corteza de pastel de migas (Keebler)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 2(puede ser o desnatar)

(tubo grande)4

cebolletas, finamente picadas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde 4(invierno)

mantequilla sin sal, derretida 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina de maíz amarilla

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Un vino que puedes probar es Schloss Vollrads Riesling Spatlese. Tiene 4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 29 dólares.