Mousse de Salmón de Mamá

Name: Mousse de Salmón de Mamá
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan frescas; 2 (invierno) mantequilla derretida; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) salmón escurrido y en copos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahorias ralladas; 2 huevos batidos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perejil fresco picado; 1 pizca pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 3 (invierno) 1 chalota, rallada o picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche escaldada; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 (puede ser o desnatar) mostaza amarilla preparada

La Mousse de salmón de mamá es un pescatarian receta con 5 porciones. Para $1.93 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 305 calorías, 27g de proteína, y 13g de grasa. Un par de personas hicieron esta receta, y 14 dirían que dio en el clavo. Ve a la tienda y compra jugo de limón, huevos, pimienta molida y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 80%. Tratar Mousse de Salmón con Huevas de Salmón y Crudas, Mousse de Salmón, y Salsa de Mousse de Salmón para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde de pan de 8x4 pulgadas.

Equipo que necesitarás

Molde Para Pan

Horno

En un tazón mediano, mezcle el salmón, el pan rallado, las zanahorias, la mostaza, los huevos, la leche, la mantequilla, el jugo de limón, el perejil, la sal y la pimienta con las manos hasta que se mezclen de manera uniforme. Presione en el molde de pan engrasado.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Migas De Pan

Jugo De Limón

Zanahoria

Mostaza

Perejil

Mantequilla

Salmon

Huevo

Leche

Equipo que necesitarás

Molde Para Pan

Tazón

Hornear durante 50 minutos en el horno precalentado. Enfriar 5 minutos antes de servir.

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Molde Para Pan

Horno

Tazón

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

migas de pan frescas 2(invierno)

mantequilla derretida 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

salmón escurrido y en copos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zanahorias ralladas 2

huevos batidos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

perejil fresco picado 1pizca

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 3(invierno)

1 chalota, rallada o picada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

leche escaldada 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 2(puede ser o desnatar)

mostaza amarilla preparada

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de la A a la Z con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares por botella.