Mousse de Chocolate y Avellanas

Mousse de Chocolate y Avellanas
La mousse de chocolate y avellanas podría ser el postre que buscas. Esta receta sin gluten sirve 6 y cuesta 90 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 14g de grasa y un total de 273 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes sal, cobertura batida, leche y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 31 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 25%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Mousse de Chocolate y Avellanas, Mousse de Chocolate y Avellanas, y Mousse de Chocolate con Avellanas para recetas similares.

Instrucciones

1
Mezcle el azúcar, el cacao, la maicena, la sal y los huevos en un tazón mediano, revolviendo bien con un batidor.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
Cacao En PolvoCacao En Polvo
AzucareraAzucarera
HuevoHuevo
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
2
Caliente la leche a fuego medio-alto en una cacerola pequeña y pesada a 180 o hasta que se formen pequeñas burbujas alrededor del borde (no hierva). Agregue gradualmente leche caliente a la mezcla de azúcar, revolviendo constantemente con un batidor.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
LecheLeche
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
BatirBatir
3
Coloque la mezcla de leche en la sartén y cocine a fuego medio hasta que esté muy espesa y burbujeante (aproximadamente 5 minutos), revolviendo constantemente. Vierta la mezcla en un tazón mediano y agregue el licor, la vainilla y el chocolate, revolviendo hasta que el chocolate se derrita.
Ingredientes que necesitarás
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
LicorLicor
VainillaVainilla
LecheLeche
Equipo que necesitarás
TazónTazón
SarténSartén
4
Coloque el tazón en un tazón grande lleno de hielo durante 15 minutos o hasta que la mezcla se enfríe, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
HieloHielo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Retire el tazón del hielo. Dobla suavemente un tercio de la cobertura batida. Dobla el resto de la cobertura. Tapar y enfriar al menos 3 horas.
Ingredientes que necesitarás
Crema BatidaCrema Batida
HieloHielo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Espolvorear con avellanas.
Ingredientes que necesitarás
AvellanasAvellanas
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 31 min.
Porciones6
Puntuación de Salud3
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista