Molinetes de Ciruela Damascena

Name: Molinetes de Ciruela Damascena
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 96
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso crema, suavizado; 1 grande huevos separados; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 1 (puede ser o desnatar) cardamomo molido; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas damson mermelada de ciruela; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 2 (invierno) azúcar decorativo (preferiblemente grueso); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas palitos de mantequilla sin sal, suavizada; 1 1 libra de calabacín, extracto puro de vainilla

Los molinillos de ciruela Damascena podrían ser la obra que estás buscando. Esta receta sirve 96. Una porción de este plato contiene aproximadamente 0g de proteína, 2g de grasa y un total de 46 calorías. Para 6 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Si tienes extracto de vainilla, huevo, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 5 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 7%. Esta partitura es mejorable. Similar recetas Ciruela Deliciosa: Tarta de Crema de Ciruela Damson, Mermelada de Ciruela Damascena y Ginebra, y Barras de Tarta de Queso de Ciruela Damson.

Instrucciones

Mezcle la harina, la sal y el cardamomo en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Cardamomo

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Bata la mantequilla, el queso crema y el azúcar granulada en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad media-alta hasta que esté esponjoso, aproximadamente 3 minutos, luego agrega la yema y la vainilla. Reduzca la velocidad a baja y agregue la mezcla de harina en 3 lotes, mezclando hasta que la masa se junte. Cortar la masa en cuartos y aplanar cada pieza en un bloque, luego enfriar, envuelto en papel de plástico, hasta que esté firme, de 2 a 3 horas.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Queso Crema

Vainilla

Mantequilla

Pasta

Harina Para Todo Uso

Envolver

Yema De Huevo

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Envoltura De Plástico

Tazón

Coloque la rejilla del horno en la posición media y precaliente el horno a 350 ° F. Alinee 2 bandejas grandes para hornear con papel pergamino.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Horno

Manteniendo las 3 piezas restantes frías, extienda 1 pieza de masa de 3/4 de pulgada de grosor sobre una superficie ligeramente enharinada con un rodillo de liar ligeramente enharinado, luego recorte los bordes para hacer un rectángulo de 12 por 8 pulgadas. Enfríe los restos, envueltos en una envoltura de plástico.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Rodillo

Corte el rectángulo en cuadrados de 2 pulgadas con una rueda de pastelería.

Haga un corte de 1 pulgada de largo en 1 cuadrado desde la punta de cada esquina hacia el centro con un cuchillo pequeño, dividiendo a la mitad cada esquina. (Tendrás 8 puntos.) Con la punta del cuchillo, levante cada otro punto y doble suavemente en el centro, superponiendo ligeramente los extremos. Presione ligeramente el centro para formar un pequeño pozo. Ponga 3/4 de cucharadita de mermelada en el centro y transfiera con una espátula a una bandeja para hornear forrada. Repita con los cuadrados restantes, arreglando los molinetes a 2 pulgadas de distancia en la hoja.

Ingredientes que necesitarás

Mermelada

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Espátula

Cuchillo

Unte las galletas con clara de huevo ligeramente batida y espolvoree con azúcar decorativo.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Azucarera

Hornee hasta que los bordes estén dorados pálidos, de 10 a 15 minutos. Enfríe 5 minutos en una hoja, luego transfiera del pergamino a una rejilla para que se enfríe completamente.

Equipo que necesitarás

Horno

Mientras se hornea el primer lote, forme molinetes con otro trozo de masa.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Hornee de la misma manera, luego recoja los restos y enfríe hasta que la masa esté lo suficientemente firme como para volver a enrollarse, de 15 a 20 minutos. Haga más galletas con las 2 piezas de masa restantes y con los restos de la misma manera (vuelva a tirar los restos solo una vez).

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Pasta

Equipo que necesitarás

Horno

* Las galletas se guardan, en capas entre hojas de pergamino o papel encerado, en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 4 días.* La masa puede enfriarse hasta 2 días o congelarse, envuelta en papel de plástico y luego en papel de aluminio, 1 mes.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Pasta

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Papel Encerado