Mini Sándwiches de Carne de Cara Abierta sobre Pan de Ajo con Provolona Envejecida y Aceite de Perejil

Name: Mini Sándwiches de Carne de Cara Abierta sobre Pan de Ajo con Provolona Envejecida y Aceite de Perejil
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 12 rebanada Pan francés, cortado de 1/2 pulgada de grosor; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco de hoja plana finamente picado; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta; 6 rebanada queso provolone envejecido, cortado a la mitad longitudinalmente, cortado de 1/4 de pulgada de grosor; 1 costilla deshuesada, aproximadamente 16 onzas; 6 clavo ajo asado, en puré; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 1 pegar mantequilla sin sal

Mini Sándwiches de Carne de Cara Abierta en Pan de Ajo con Provolone Envejecido y Aceite de Perejil requiere alrededor 40 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 12 y cuesta 1 1.54 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 15g de proteína, 40g de grasa y un total de 567 calorías. Si tienes a mano aceite de oliva, aceite de canola, sal y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. A un par de personas les gustó mucho este plato principal. 58 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es perfecto para valentin día. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 54%, que es sólido. Similar recetas Mini Sándwiches de Carne de Cara Abierta sobre Pan de Ajo con Provolona Envejecida y Aceite de Perejil, Salchicha de Cara Abierta, 3 Sándwiches de Pimiento y Cebolla con Provolone, y Mini sándwiches abiertos de spam.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Calienta la parrilla.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Mezclar la mantequilla y el puré de ajo y sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pasta De Ajo

Mantequilla

Cepille 1 lado del pan con una cucharada de mantequilla y colóquelo en la parrilla, con el lado de la mantequilla hacia abajo y ase hasta que esté dorado; dé la vuelta, cubra con el queso y ase durante 30 segundos más o hasta que el queso se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Queso

Pan

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque el pan de ajo en una fuente y cubra el queso con unas rodajas finas de carne de res y rocíe con el aceite de perejil.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Queso

Ajo

Pan

Carne

Aceite De Cocina

Retire el bistec del refrigerador 30 minutos antes de asarlo a la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Calienta la parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Unte el bistec por ambos lados con aceite y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Filete

Aceite De Cocina

Coloque en la parrilla y cocine hasta que estén doradas y ligeramente carbonizadas, de 4 a 5 minutos. Voltee y continúe asando a fuego medio raro.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retirar de la parrilla y dejar reposar 5 minutos. Corte en rodajas gruesas de 1/4 de pulgada.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Mezcle los ingredientes en un tazón pequeño. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Parrilla

Tazón

Ingredientes

Porciones:

12Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta negra recién molida 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)12rebanada

Pan francés, cortado de 1/2 pulgada de grosor 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

perejil fresco de hoja plana finamente picado 12Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite de oliva 12Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta 6rebanada

queso provolone envejecido, cortado a la mitad longitudinalmente, cortado de 1/4 de pulgada de grosor 1

costilla deshuesada, aproximadamente 16 onzas 6clavo

ajo asado, en puré 12Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal 1pegar

mantequilla sin sal

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Carne en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Un vino que puedes probar es Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 40 dólares.