Miel, Mostaza, Albahaca, Salmón

Name: Miel, Mostaza, Albahaca, Salmón
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albahaca fresca picada; 2 clavo ajo picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mostaza dijon miel; 2 (invierno) 1 chalota, rallada o picada; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 4 filetes de salmón, de aproximadamente 1 pulgada de grosor; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1 taza de arroz salvaje, bien enjuagado

Esta receta sirve 4 porciones con 85 calorías, 0g de proteína, y 9g de grasa cada. Para 28 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Una mezcla de jugo de limón, sal y pimienta, mostaza dijon de miel y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta partitura no es tan estupenda. Recetas similares incluyen Salmón al Ajo de Mostaza al Horno con Salsa de Mostaza de Miel, Pollo con Mantequilla de Albahaca y Mostaza con Miel, y Salmón con Miel y Mostaza.

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

albahaca fresca picada 2clavo

ajo picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

mostaza dijon miel 2(invierno)

1 chalota, rallada o picada 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 4

filetes de salmón, de aproximadamente 1 pulgada de grosor 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

1 taza de arroz salvaje, bien enjuagado

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. La bodega Laguna Russian River Chardonnay con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 16 dólares por botella.