Mero a la Parrilla con Salsa de Sandía
El mero a la parrilla con Salsa de Sandía podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 249 calorías, 23g de proteína, y 13g de grasa. Para $1.43 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato mexicano. Una mezcla de sandía, aceite de oliva, chile jalapeño y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Filetes de Mero a la Parrilla con Salsa Criolla, Fletán A La Parrilla Con Salsa De Sandía, y Pollo A La Parrilla Marinado Con Salsa De Sandía.
Instrucciones
Precaliente la parrilla a fuego de 350 a 400 (medio-alto).
Espolvoree el mero con pimienta y 1/2 cucharadita. sal.
Rocíe con 2 cucharadas. aceite de oliva.
Ase el pescado, cubierto con la tapa de la parrilla, de 3 a 4 minutos a cada lado o simplemente hasta que el pescado comience a descamarse cuando se lo pincha con la punta de un cuchillo afilado y quede opaco en el centro.
Combine la sandía picada, los siguientes 5 ingredientes y la 1/2 cucharadita restante. sal y 1 Cucharada. aceite de oliva.
Servir con pescado a la parrilla.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Thrive Pinot Grigio con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.
Thrive Pinot Grigio