Mero a la parrilla con Albahaca-Limón Pistou

Name: Mero a la parrilla con Albahaca-Limón Pistou
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 2 (invierno) aceite de oliva extravirgen; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de albahaca fresca; 3 dientes de ajo, picados; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de mero (aproximadamente 1/2 pulgada de grosor); 2 (invierno) zumo de lima fresco; 1 (puede ser o desnatar) corteza de cal rallada; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/4 taza de queso parmesano fresco rallado; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande)

El mero a la parrilla con Pistú de Albahaca y Lima podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 238 calorías, 36g de proteína, y 9g de grasa. Para $1.91 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primitivo y pescatariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes pimienta, filetes de mero, corteza de lima y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa de Calabaza de Verano con Pistou de Albahaca, Sopa De Calabaza De Verano Con Pistou De Albahaca, y Minestrone de primavera con Pistou de Menta y Albahaca para recetas similares.

Instrucciones

Para preparar el pistou, combine los primeros 7 ingredientes en un procesador de alimentos; pulse hasta que esté finamente picado.

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Dejar reposar 10 minutos.

Prepare la parrilla.

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Para preparar el mero, espolvoree el pescado de manera uniforme con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Tomates Secados Al Sol De Un Frasco

Mero

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Coloque el pescado en la parrilla cubierta con aerosol para cocinar; ase 4 minutos a cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Servir con pistou.

Nota de vino: Soellner Wogenrain Grner Veltliner 2006 ($1

Ingredientes que necesitarás

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

de Austria, cuenta con aromas a hierbas y guisantes verdes que combinan bien con los sabores frescos y verdes de este plato. La acidez brillante y apetitosa del vino rebana el aceite de oliva y resalta la ralladura de lima. Jeffery Lindenmuth

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas De Aceite De Maní Tostado O Aceite Vegetal

1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo

(como Galletas María)

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 2(invierno)

aceite de oliva extravirgen 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de albahaca fresca 3

dientes de ajo, picados 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de mero (aproximadamente 1/2 pulgada de grosor)2(invierno)

zumo de lima fresco 1(puede ser o desnatar)

corteza de cal rallada 28Nueces del tipo que quieras (picadas)

1/4 taza de queso parmesano fresco rallado 0(puede ser o desnatar)

(tubo grande)1(puede ser o desnatar)

(tubo grande)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Calcario Zind-Humbrecht Pinot Gris con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 46 dólares por botella.