Mejillones con Salsa de Tomate Anchoa

Name: Mejillones con Salsa de Tomate Anchoa
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 6 filete filetes de anchoa, cortados en trozos pequeños; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo, aplastado y cortado; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra molida; 1 rebanada pan por persona (preferiblemente pan italiano); 1 limón, en jugo; 1 limón cortado en trozos; 2 kilogramos mejillones limpios (preferiblemente mejillones de agua blanca); 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebolla, cortada en rodajas muy finas; 3 La pulpa de hasta 4 tomates; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

Los mejillones con salsa de tomate Anchoa podrían ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve 2 porciones con 757 calorías, 61g de proteína, y 29g de grasa cada. Para $5.83 por porción, esta receta cubiertas 54% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Ve a la tienda y compra anchoas, aceite de oliva, cebolla y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 81%, lo cual es estupendo. Similar recetas Pappardelle con Salsa de Tomate, Ajo y Anchoas, Sándwiches de Anchoas Marinadas con Salsa de Tomate y Cebolla, y Cena de esta noche: Salsa de Tomate con Champiñones y Anchoas.

Instrucciones

En un mortero pulverizar (o puré en la licuadora) el ajo, los filetes de anchoa y la pulpa de los tomates.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Anchoa

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

1 Naranja, Ralladura

Equipo que necesitarás

Mortero Y Mortero

42 Regaliz De Hilo Rojo

Agregue una pizca de sal y pimienta, al gusto, y diluya con el jugo de limón. Deja esto a un lado.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 Chalota, Rallada O Picada

En una sartén profunda, saltee la cebolla en aceite de oliva y cocine hasta que esté transparente.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Añadir los mejillones y el vino blanco y llevar a ebullición. Tape y cocine a fuego lento hasta que los mejillones se abran, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Mezcla De Risotto Empaquetada (caja De 14 Onzas)

Caja De Espaguetis Secos

Retire los mejillones de la sartén y colóquelos en un tazón para servir. Dejando el jugo en la sartén, agregue la anchoa pulverizada, el ajo y los tomates a los jugos de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Anchoa

Caja De Espaguetis Secos

1 Naranja, Ralladura

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Verter el jugo sobre los mejillones y decorar con rodajas de limón.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

Caja De Espaguetis Secos

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

Servir con puntas de tostadas.

Ingredientes que necesitarás

Para Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea

Equipo

Mortero Y Mortero

42 Regaliz De Hilo Rojo

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Ingredientes

Porciones:

6filete

filetes de anchoa, cortados en trozos pequeños 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo, aplastado y cortado 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra molida 1rebanada

pan por persona (preferiblemente pan italiano)1

limón, en jugo 1

limón cortado en trozos 2kilogramos

mejillones limpios (preferiblemente "mejillones de agua blanca")2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 11 litro de leche entera, a temperatura ambiente

cebolla, cortada en rodajas muy finas 3

La pulpa de hasta 4 tomates 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet y Riesling son excelentes opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Puedes probar el Chardonnay de Santa Lucia Highlands de Hahn Winery. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.