Mejillones con Garam Masala

Name: Mejillones con Garam Masala
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de albahaca, finamente picadas; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates en cubitos en jugo; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche de coco enlatada sin azúcar bien mezclada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Acompañamiento: naan o pan crujiente; 1 bulbo de hinojo, recortado y picado finamente, hojas reservadas; 1 1 libra de calabacín, garam masala (mezcla de especias indias); 4 dientes de ajo, picados; 2 kilogramos mejillones cultivados, fregados; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 0 (puede ser o desnatar) hojuelas de pimiento rojo picante

Los mejillones con Garam Masala podrían ser la obra que estás buscando. Para $2.54 por porción, esta receta cubiertas 39% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 467 calorías, 32g de proteína, y 27g de grasa cada. Si tienes a mano aceite de oliva, garam masala, leche de coco bien mezclada y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Esta receta es típica de la cocina india. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 89%. Esta partitura es espectacular. Tratar garam masala, cómo hacer polvo de garam masala punjabi en casa, Garam Masala, y Garam Masala para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite en una olla pesada de 8 cuartos a fuego medio-alto hasta que brille. Cocine la cebolla, el hinojo, el ajo, el garam masala, los copos de pimiento rojo y 1/4 de cucharadita de sal y pimienta, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla y el hinojo estén tiernos, de 12 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Garam Masala

Hinojo

Ajo

Pimienta

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Añadir los tomates con jugo y leche de coco y llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Tomates En Jugo

Leche De Coco

Agregar los mejillones y cocer a fuego medio-alto, cubiertos, revolviendo ocasionalmente, hasta que los mejillones abiertos, de 8 a 10 minutos. (Deseche las que queden sin abrir después de 10 minutos.)

Ingredientes que necesitarás

Mejillones

Corte unas 2 cucharadas de hojas de hinojo reservadas y revuelva en los mejillones junto con la albahaca.

Ingredientes que necesitarás

Mejillones

Hinojo

Albahaca

Equipo

Olla

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de albahaca, finamente picadas 425Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates en cubitos en jugo 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

leche de coco enlatada sin azúcar bien mezclada 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Acompañamiento: naan o pan crujiente 1

bulbo de hinojo, recortado y picado finamente, hojas reservadas 11 libra de calabacín,

garam masala (mezcla de especias indias)4

dientes de ajo, picados 2kilogramos

mejillones cultivados, fregados 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de oliva virgen extra 1( berenjenas)

cebolla picada 0(puede ser o desnatar)

hojuelas de pimiento rojo picante

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

El marisco funciona muy bien con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Un vino que puedes probar es Trentadue La Storia Chardonnay. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 20 dólares.