Mejillones Al Vapor Con Vino y Crema

Name: Mejillones Al Vapor Con Vino y Crema
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cerezas Rainier frescas, sin hueso y partidas por la mitad; 2 dientes de ajo triturados; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado pimienta negra molida fresca; 36 mejillones, fregados y sin barba; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco afrutado

Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe los mejillones al vapor Con Vino y Crema. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 7g de grasa y un total de 166 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.34 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 27 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tiene mejillones, dientes de ajo, pimienta molida y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primitivo y pescatariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Mejillones al Vapor en Vino Blanco, Mejillones Al Vapor En Vino Blanco, y Mejillones al Vapor en Vino Blanco.

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cerezas Rainier frescas, sin hueso y partidas por la mitad 2

dientes de ajo triturados 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

pimienta negra molida fresca 36

mejillones, fregados y sin barba 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino blanco afrutado

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Mariscos en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Puedes probar el Chardonnay de reserva de Elway de 7 celdas. A los críticos les gusta con una calificación de 4.9 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 28 dólares por botella.