Masala de Mantequilla Paneer

Name: Masala de Mantequilla Paneer
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 2 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebollines, cortados en dados finos (conservar para la guarnición final); 1 (puede ser o desnatar) garam masala; 1 1 libra de calabacín, pasta de ajo; 1 1 libra de calabacín, pasta de jengibre; 1 (puede ser o desnatar) cilantro molido; 1 (puede ser o desnatar) comino molido; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mitad y mitad; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 2 cebollas, finamente picadas; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) paneer, cortado en cubos de 1/2 pulgada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) anacardos molidos; 1 1 libra de calabacín, suelo chiles rojos; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 1 (puede ser o desnatar) azúcar blanco

La receta de Paneer Butter Masala podría satisfacer su antojo indio en alrededor de 30 minutos. Esta receta vegetariana y sin gluten sirve 4 platos y cuesta $2.3 por porción. Este plato tiene 549 calorías, 11g de proteína, y 52g de grasa por porción. Si tienes mantequilla, pasta de jengibre, cebollas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Esta receta de Allrecipes tiene 16 abanicos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 29%, lo cual no es tan tremendo. Tratar paneer butter masala-cómo hacer paneer butter masala con salsa, Paneer Butter Masala / Paneer Fácil s / Sin Cebolla Sin Ajo, y Paneer Makhani (Paneer Butter Masala) (Estilo Restaurante) para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio; fríe la sartén en 2 tandas hasta que estén doradas, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Paneer

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera la sartén frita a un plato forrado con toallas de papel para escurrir, reteniendo el aceite vegetal en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Paneer

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Derrita la mantequilla en la misma sartén a fuego medio; cocina y revuelve la cebolla hasta que esté dorada, unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la pasta de jengibre y la pasta de ajo. Continúe cocinando hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto más. Mezcle los anacardos, los chiles rojos molidos, el comino, el cilantro y el garam masala en la mezcla de cebolla. Cocine y revuelva durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Garam Masala

Pasta De Ajo

Pasta De Jengibre

Chile Rojo

Cilantro

Anacardo

Comino

Cebolla

Mezcle la salsa de tomate, mitad y mitad, la leche, el azúcar y la sal en la mezcla de especias; cocine a fuego lento hasta que espese, aproximadamente 5 minutos. Reduzca el fuego a bajo.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate

Azucarera

Leche

Sal

Agregue la sartén frita y cocine a fuego lento hasta que se caliente completamente, aproximadamente 5 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Paneer

Equipo

Sartén

Toallas De Papel

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

2 aceitunas rellenas de pimiento 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

cebollines, cortados en dados finos (conservar para la guarnición final)1(puede ser o desnatar)

garam masala 11 libra de calabacín,

pasta de ajo 11 libra de calabacín,

pasta de jengibre 1(puede ser o desnatar)

cilantro molido 1(puede ser o desnatar)

comino molido 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mitad y mitad 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 2

cebollas, finamente picadas 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

paneer, cortado en cubos de 1/2 pulgada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

anacardos molidos 11 libra de calabacín,

suelo chiles rojos 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 1(puede ser o desnatar)

azúcar blanco

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Dry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc, Vino con una calificación de 5 de 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares por botella.