Masa de Pizza al Estilo de Nueva York
La receta de Masa de pizza al estilo de Nueva York está lista en aproximadamente 10 horas y 40 minutos y es sin duda un destacado veganos opción para los amantes de la comida mediterránea. Esta receta sirve 6 y cuesta 20 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 8g de grasa y un total de 220 calorías. Una mezcla de levadura activa, azúcar, agua tibia y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pizza al Estilo de Nueva York, Pizza al Estilo de Nueva York, y Salsa de Pizza al Estilo de Nueva York para recetas similares.
Instrucciones
Combine el agua, 1/2 taza de harina, levadura y azúcar en un tazón; revuelva bien y deje reposar hasta que la mezcla esté espumosa y burbujeante, aproximadamente 20 minutos.
Mezcle 2 tazas de harina, 2 cucharadas de aceite de oliva y sal en la mezcla de levadura con una cuchara de madera hasta que la masa se mantenga unida; gire sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada.
Cubra el interior de un tazón grande con 2 1/2 cucharaditas de aceite de oliva.
Amasar la masa, añadiendo pequeñas cantidades de harina según sea necesario, hasta que esté suave y ligeramente pegajosa, durante unos 10 minutos.
Forme una bola de masa y colóquela en el tazón preparado;rocíe aproximadamente 1/2 cucharadita de aceite de oliva sobre la masa y extiéndala para cubrir toda la bola. Cubra el tazón con un paño de cocina limpio y colóquelo en un área tibia de la cocina hasta que la masa duplique su tamaño, aproximadamente 2 horas.
Punch a la masa y colocar en una bolsa de plástico grande; refrigera 8 horas durante la noche. Cuando esté listo para usar, retire la masa del refrigerador y llévela a temperatura ambiente antes de usarla.