Masa Básica para Pizza

Name: Masa Básica para Pizza
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Albahaca fresca en rodajas finas opcional; 1 (puede ser o desnatar) Una pizca de sal para hervir el agua; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 4.5 onzas de harina para todo uso (aproximadamente; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 6 (invierno) agua tibia (100° a 110°), dividida

La receta de Masa de pizza Básica está lista en unos 45 minutos y es definitivamente un increíble veganos opción para los amantes de la comida mediterránea. Una porción contiene 64 calorías, 2g de proteína, y 0g de grasa. Esta receta sirve 8 y cuesta 5 centavos por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de harina de maíz, levadura, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 44%. Tratar Masa Básica para Pizza, Masa Básica para Pizza, y Masa Básica para recetas similares.

Instrucciones

Disuelva la levadura en 1/4 de taza de agua tibia en un tazón pequeño; deje reposar 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Levadura

Equipo que necesitarás

Tazón

Pese o vierta ligeramente la harina en una taza medidora seca; nivélela con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Cuchillo

Coloque la harina y la sal en un procesador de alimentos; pulse 2 veces o hasta que se mezclen. Con el procesador encendido, agregue lentamente la mezcla de levadura a través del conducto de alimentos.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Levadura

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue suficiente agua tibia restante, 1 cucharada a la vez, hasta que la masa forme una bola; procese 30 segundos. Voltee la masa sobre una superficie enharinada; amase ligeramente de 4 a 5 veces.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Agua

Coloque la masa en un tazón cubierto con aerosol para cocinar, volteándola para cubrir la parte superior de la masa. Cubra y deje crecer en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, 1 hora o hasta que duplique su tamaño. (Presione suavemente dos dedos en la masa. Si queda muesca, la masa ha aumentado lo suficiente.)

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pasta

Equipo que necesitarás

Tazón

Pon la masa hacia abajo; tapa y deja reposar 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Puñetazo

Enrolle la masa en un círculo de 10 pulgadas sobre una superficie ligeramente enharinada.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Coloque la masa en una bandeja para hornear invertida espolvoreada con harina de maíz. Cubra y hornee según la receta.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Maíz

Pasta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Equipo

Tazón

Taza Medidora

Cuchillo

Procesador De Alimentos

Bandeja Para Hornear

Horno

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Albahaca fresca en rodajas finas opcional 1(puede ser o desnatar)

Una pizca de sal para hervir el agua 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

4.5 onzas de harina para todo uso (aproximadamente 1(puede ser o desnatar)

(tubo grande)6(invierno)

agua tibia (100° a 110°), dividida

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano funciona muy bien con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. La Felsina Berardenga Chianti Classico (Media botella) con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.