Marsala de Cerdo
Marsala de cerdo requiere 45 minutos de principio a fin. Esta bebida tiene 449 calorías, 31g de proteína, y 8g de grasa por porción. Para $1.5 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Si tienes a mano vino marsala, pimienta, lomo de cerdo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Marsala de Cerdo, Marsala de Cerdo, y Cerdo y Marsala.
Instrucciones
Corte la grasa del lomo; corte el lomo en rodajas de 1/2 pulgada de grosor.
Combine la harina y la sal en una bolsa de plástico con cremallera resistente.
Agregue el lomo, selle la bolsa y agite hasta que el lomo esté bien cubierto.
Derretir la margarina en una sartén antiadherente a fuego medio.
Agregue el lomo; cocine hasta que se dore, volteándolo una vez.
Agregue el vino, los gránulos de caldo y la pimienta a la sartén; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 2 minutos. Vuelva a poner el lomo en la sartén; tape y cocine a fuego lento durante 2 minutos o hasta que la salsa esté espesa. Vierta la mezcla de cerdo uniformemente sobre la pasta.
Consejo: Puede usar cualquier tipo de pasta fina en lugar de los capellini: espaguetis, cabello de ángel o fetuccine. Necesitarás unas 8 onzas de pasta seca para cocinar 3 tazas. Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete, omitiendo la sal y la grasa.