Marrón Caliente de Kentucky

Name: Marrón Caliente de Kentucky
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Sureña
Ingredients: 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 1 huevo batido; 6 (invierno) Harina para hacer un roux; 8 tira tocino frito; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas setas salteadas; 6 (invierno) queso parmesano rallado, más un extra para cubrir; 1 rebanada pavo asado; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta al gusto; 8 rebanada tostadas (se pueden recortar); 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) crema batida (opcional); 1 tomate en rodajas

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe Kentucky Hot Brown. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.14 por porción. Una porción contiene 492 calorías, 15g de proteína, y 35g de grasa. Esta receta de Foodnetwork tiene 55 fans. Esta receta es típica de la cocina sureña. Si tienes queso parmesano, mantequilla, champiñones salteados y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta partitura es sólida. Tratar Marrón Caliente de Kentucky, Marrón Caliente de Kentucky, y Kentucky Marrón Caliente Ww para recetas similares.

Instrucciones

Derretir la mantequilla y agregar suficiente harina para hacer un roux razonablemente grueso (suficiente para absorber toda la mantequilla).

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Cocina Profesional Lorann®

Agregue la leche y 6 cucharadas de queso parmesano.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate Hunt's®

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Agregue el huevo para espesar la salsa, pero no deje hervir.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Retirar del fuego. La crema batida.

Ingredientes que necesitarás

Limon Gomoso

Añadir sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Por cada Marrón caliente, coloque 2 rebanadas de pan tostado en un plato metálico (o a prueba de llamas). Cubra la tostada con champiñones y tomates en rodajas finas, luego cubra con una cantidad abundante de pavo.

Ingredientes que necesitarás

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Para Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea

Vierta una generosa cantidad de salsa sobre el pavo y las tostadas.

Ingredientes que necesitarás

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Para Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea

Espolvorear con queso parmesano adicional.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate Hunt's®

Coloque todo el plato debajo de una parrilla hasta que la salsa esté marrón moteada y burbujeante.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Equipo que necesitarás

Panecillos Integrales, Para Servir

Retirar de la parrilla, cruzar 2 trozos de tocino por encima y servir inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

Equipo que necesitarás

Panecillos Integrales, Para Servir

Equipo

Panecillos Integrales, Para Servir

Ingredientes

Porciones:

113Nueces del tipo que quieras (picadas)

2 aceitunas rellenas de pimiento 1

huevo batido 6(invierno)

Harina para hacer un roux 8tira

tocino frito 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

setas salteadas 6(invierno)

queso parmesano rallado, más un extra para cubrir 1rebanada

pavo asado 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta al gusto 8rebanada

tostadas (se pueden recortar)28Nueces del tipo que quieras (picadas)

crema batida (opcional)1

tomate en rodajas

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Un vino que puedes probar es J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 22 dólares.