Mahimahi con Curry Verde Tailandés

Mahimahi con Curry Verde Tailandés
La receta Mahimahi con Curry Verde Tailandés podría satisfacer su antojo indio alrededor 20 minutos. Una porción contiene 769 calorías, 40g de proteína, y 50g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $7.89 por porción, esta receta cubiertas 39% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No a mucha gente le gustó este plato principal. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y pescatariano dieta. Una mezcla de azúcar, arroz, mahimahi y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el arroz cocido, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche para el Desayuno como postre. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Con una espátula puntuación de 80%, este plato es excepcional. Tratar Pasta Casera De Curry Verde Tailandés (Y Un Curry Verde Tailandés Fácil), Pastel de Carne de Pavo con Curry Verde Tailandés y Calabacín en Salsa de Curry Verde con Leche de Coco, y Curry Verde de Verduras Tailandesas, Cómo hacer Curry Verde de Verduras Tailandesas para recetas similares.

Instrucciones

1
Calienta la parrilla a fuego alto (450 a 550).
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
2
2/3 de taza de hojas de albahaca pura, 1 lata de leche de coco y la pasta de curry en una licuadora. Cocine la mezcla en una cacerola a fuego medio-alto, revolviendo, hasta que esté burbujeante, de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Albahaca FrescaAlbahaca Fresca
Leche De CocoLeche De Coco
Pasta De CurryPasta De Curry
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
BlenderBlender
3
Agregue el resto de la lata de leche de coco, 1/2 taza de agua, la salsa de pescado y el azúcar. Cocine la salsa a fuego lento hasta que se espese, durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Leche De CocoLeche De Coco
Salsa De PescadoSalsa De Pescado
SalsaSalsa
AzucareraAzucarera
AguaAgua
4
Cubra el pescado con 3 a 4 cucharadas. salsa. Cubra los pimientos con aproximadamente 2 cucharadas. salsa.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
SalsaSalsa
PescadoPescado
5
Rejilla de cocción con aceite, con pinzas y un fajo de toallas de papel engrasadas. Asa los pimientos, cubiertos, volteándolos una vez, hasta que se doren, de 4 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
ParrillaParrilla
PinzaPinza
6
Transfiera a un plato. Ase el pescado, cubierto, volteándolo una vez, hasta que esté bien cocido, de 3 a 5 minutos. Con una espátula ancha, transfiera cuidadosamente a otro plato.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
EspátulaEspátula
ParrillaParrilla
7
Vierta el arroz en un plato grande y cubra con pescado. Rebana finamente la albahaca restante. Vierta la mitad de la salsa sobre el pescado, cubra con pimientos y espolvoree con albahaca.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
AlbahacaAlbahaca
SalsaSalsa
PescadoPescado
ArrozArroz
8
Servir con rodajas de lima y más salsa.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De CalRodaja De Cal
SalsaSalsa

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar el Pinot Gris de Skyfall. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 13 dólares por botella.
Pinot Gris de Skyfall
Pinot Gris de Skyfall
Color pajizo pálido con notas de mango, flor de cítricos y plátano en nariz. En el paladar, una mezcla de frutas tropicales se desarrolla en sabores de mandarina, mango, pomelo y plátano. Estas notas tropicales continúan durante todo el final largo y persistente.
DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud58
Revista