Lomo Saltado peruano

Name: Lomo Saltado peruano
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Sudamericana, Latinoamericana
Ingredients: 1 chile amarillo (preferiblemente ají amarillo peruano); 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de papas fritas congeladas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada perejil fresco picado; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla cortada en tiras; 4 camarones y venas sal y pimienta al gusto; 1 guión salsa de soja al gusto; 3 grande tomates pelados, sin semillas y cortados en tiras; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tri punta de ternera, rebanada de 1/8 a 1/4 de pulgada de grosor; 4 camarones y venas aceite vegetal según sea necesario; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vinagre blanco destilado

La receta del Lomo Saltado peruano podría satisfacer su antojo sudamericano en aproximadamente 50 minutos. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 4 y cuesta $2.67 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 28g de proteína, 41g de grasa y un total de 638 calorías. Si tienes a mano chile, ternera, tomates y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Funciona bien como plato principal. 631 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta partitura es estupenda. Recetas similares incluyen Lomo Saltado peruano de El Pollo Inca (Imitador), Lomo Saltado, y Lomo Saltado a la Parrilla.

Instrucciones

Prepare la bolsa de papas fritas de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Pavo, Calentada

Mientras se cocinan las papas fritas, caliente el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Sazone la carne en rodajas con sal y pimienta al gusto. Freír la carne hasta que esté recién cocida, y los jugos comenzarán a liberarse.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Salsa De Pavo, Calentada

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Retire la carne de la sartén, luego cocine las cebollas, con aceite adicional si es necesario, hasta que estén transparentes. Agregue el tomate y el aji amarillo; cocine hasta que el tomate se ablande.

Ingredientes que necesitarás

Aji Amarillo

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Vierta el vinagre y la salsa de soja, agregue las papas fritas, cubra y cocine hasta que la carne esté lista, aproximadamente 3 minutos. Sazone al gusto con sal y pimienta, y espolvoree con perejil picado para servir.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Salsa De Pavo, Calentada

1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada