Lomo De Cerdo Con Limón, Alcaparras Y Aceitunas

Name: Lomo De Cerdo Con Limón, Alcaparras Y Aceitunas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Migas de pan italianas; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla fría, cortada en trozos pequeños; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) alcaparras escurridas; 2 (invierno) albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas); 2 (invierno) perejil de hoja plana picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina; 2 clavo Cucharadas de ajo en rodajas finas (aproximadamente 1 limón pequeño, en rodajas finas en cuartos; 2 (invierno) zumo de limón recién exprimido; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas mixtas en rodajas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) orégano fresco picado; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pecorino Romano rallado, dividido; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta recién molida al gusto; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomo de cerdo entero natural; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas); 5 huevos enteros

El lomo De cerdo Con Limón, Alcaparras Y Aceitunas podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.26 por porción. Una porción contiene 1181 calorías, 60g de proteína, y 72g de grasa. Una mezcla de harina, perejil de hoja plana, orégano y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el suero de leche, puede seguir este plato principal con el Pastel de Suero de Mantequilla como postre. 2 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es genial. Similar recetas Brócoli Con Limón, Aceitunas Kalamatan y Alcaparras, Estofado de Pollo Crujiente Con Limón, Alcachofas, Alcaparras y Aceitunas, y Solomillo De Cerdo Con Romero Y salvia Con Panceta Y Alcaparras Fritas.

Ingredientes

Porciones:

4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Migas de pan italianas 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mantequilla fría, cortada en trozos pequeños 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

alcaparras escurridas 2(invierno)

albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas)2(invierno)

perejil de hoja plana picado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina 2clavo

Cucharadas de ajo en rodajas finas (aproximadamente 1 limón pequeño, en rodajas finas en cuartos 2(invierno)

zumo de limón recién exprimido 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceitunas mixtas en rodajas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

orégano fresco picado 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pecorino Romano rallado, dividido 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta recién molida al gusto 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

lomo de cerdo entero natural 1(puede ser o desnatar)

(tubo grande)796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)5

huevos enteros

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

El Malbec, el Pinot Noir y el Sangiovese son excelentes opciones para el Lomo de cerdo. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. El Septima Malbec con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 14 dólares por botella.