Lomo de Cerdo Asado Tandoori
Necesita un plato principal sin gluten y primario? El lomo de cerdo asado Tandoori podría ser una receta tremenda para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.13 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 5g de grasa y un total de 162 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra lomo de cerdo, jengibre, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta partitura es sólida. Tratar Lomo de Cerdo Asado, Lomo de Cerdo Asado, y Lomo de Cerdo Asado para recetas similares.
Instrucciones
Coloque las rejillas del horno en las posiciones superior e intermedia y precaliente el horno a 232°.
Mezcle el jugo de limón, el yogur, el jengibre, el ajo, 1/2 cucharadita. sal, comino, cilantro, cayena y cúrcuma en una licuadora hasta que quede suave.
Coloque la carne de cerdo en un tazón de acero inoxidable o de vidrio y coloque la mitad de la mezcla de yogur en la parte superior, volteando la carne de cerdo para cubrirla.
Dejar reposar mientras se calienta el horno.
Transfiera el lomo a una bandeja para hornear con borde, dejando que el exceso de adobo vuelva a gotear en el tazón. Ase en la rejilla central durante 10 minutos, voltee, vierta la mezcla de yogur restante sobre la carne de cerdo y continúe asando hasta que un termómetro de lectura instantánea colocado en el centro de la carne de cerdo lea 63°, de 8 a 10 minutos más.
Ponga el horno a asar, coloque la bandeja para hornear en la rejilla superior y ase durante 2 a 3 minutos, volteándola una vez, hasta que ambos lados de la carne de cerdo estén ligeramente dorados.
Transfiera a la tabla de cortar, tienda de campaña con papel de aluminio y deje reposar 5 minutos antes de cortar y servir.