Linguine de Camarones al Ajo

Linguine de Camarones al Ajo
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Linguine de camarones al ajo. Esta receta pescatariana sirve 8 y cuesta $1.38 por porción. Una porción contiene 287 calorías, 19g de proteína, y 3g de grasa. Esta receta de Allrecipes tiene 345 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Si tiene linguini, perejil, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 57%, que es sólido. Tratar Linguini de Camarones al Ajo-6 Puntos, Linguini con Ajo y Pimienta Negra Camarones, y Linguini con Verduras de Fava, Camarones y Ajo Verde para recetas similares.

Instrucciones

1
Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurra.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
3
En una cacerola mediana, derrita la mantequilla a fuego medio bajo; agregue el vino, el queso, el ajo, el perejil y la sal y pimienta al gusto. Cocine a fuego lento durante 3 a 5 minutos, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
PerejilPerejil
MantequillaMantequilla
QuesoQueso
AjoAjo
VinoVino
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
4
Aumente el fuego a medio alto y agregue los camarones a la cacerola; cocine durante aproximadamente 3 a 4 minutos o hasta que los camarones comiencen a ponerse rosados. No cocine demasiado.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
5
Divida la pasta en porciones y coloque la salsa por encima; decore con queso parmesano y perejil fresco, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
Perejil FrescoPerejil Fresco
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
SalsaSalsa

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Esperto Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 10 dólares por botella.
Esperto Pinot Grigio
Esperto Pinot Grigio
Color pajizo brillante con reflejos dorados. Crujiente y limpio con nariz delicada de flor de naranja y rosa silvestre con albaricoque, melocotón blanco y piel de naranja. Crujiente, seco y bien estructurado con manzana dorada y cítricos.Maravillosamente versátil. Excelente como aperitivo y el complemento perfecto para aperitivos ligeros, ensaladas, pollo a la parrilla y mariscos frescos. Disfruta bien frío.
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones8
Puntuación de Salud6
Revista