Lentejas a Limón con Aceitunas Negras

Name: Lentejas a Limón con Aceitunas Negras
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahoria picada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas lentejas secas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva extravirgen; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco picado; 1 diente de ajo picado; 2 dientes de ajo triturados; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolletas picadas; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas kalamata picadas sin hueso; 3 (invierno) zumo de limón fresco; 2 (puede ser o desnatar) corteza de limón rallada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomate de ciruela picado sin semillas; 1 ramita de romero; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 ramita de tomillo; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 2 (puede ser o desnatar) orégano seco fresco picado o 3/4 de cucharadita

Lentejas de Limón con Aceitunas Negras requiere alrededor 45 minutos de principio a fin. Una porción contiene 158 calorías, 9g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 56 centavos por porción. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Dirígete a la tienda y compra pimienta, zanahoria, ramita de tomillo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de Mis Recetas tiene 17 fans. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 96%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Arroz Negro con Hierbas Veganas, Lentejas Negras y Ensaladeras Pilaf de Quinua Negra con Moras, Aceitunas de Hinojo con Limón, y Ensalada de Patata a Limón con Aceitunas, Maíz y Anacardos.

Instrucciones

Para preparar el aderezo, combine los primeros 7 ingredientes, revolviendo con un batidor.

Equipo que necesitarás

Batir

Para preparar las lentejas, combine el agua y los siguientes 5 ingredientes (agua a través de romero) en una cacerola mediana; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 18 minutos o hasta que las lentejas estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Romero