Lenguado del Sudoeste

Name: Lenguado del Sudoeste
Prep time: 26 min
Cook time: 26 min
Total time: 26 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cilantro fresco picado; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo picado; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de queso Monterey Jack rallado con pimientos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa sin sal; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de lenguado(o platija)

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el lenguado del suroeste. Una porción contiene 144 calorías, 18g de proteína, y 7g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.52 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de cilantro, salsa sin sal, queso monterey jack y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primitivo y pescatariano dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta puntuación no es tan excelente. Similar recetas Sándwich de Rachel del Suroeste con Ensalada de Repollo del Suroeste: Desafío de Soporte Más Audaz de Cabeza de Jabalí, Lenguado Piccata, y Lenguado Piccata.

Instrucciones

Coloque el pescado en una fuente para hornear de 11 x 7 x 1 1/2 pulgada recubierta con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pescado

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Combine la salsa, el cilantro picado y el ajo; coloque la mezcla con una cuchara sobre el pescado.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Ajo

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Pescado

Hornee, sin tapar, a 350 por 15 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se prueba con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Espolvoree con queso; hornee 3 minutos adicionales o hasta que el queso se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Equipo que necesitarás

Horno

Retire el pescado de la fuente para hornear, con una cuchara ranurada. Si lo desea, adorne con ramitas de cilantro y rodajas de lima.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Cal

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Pescado

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Bandeja Para Hornear

Equipo

Bandeja Para Hornear

Horno

Cuchara Ranurada

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cilantro fresco picado 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo picado 57Nueces del tipo que quieras (picadas)

1/2 taza de queso Monterey Jack rallado con pimientos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa sin sal 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de lenguado(o platija)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Maysaran Arsheen Pinot Gris con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.