Lenguado Con Ensalada De Hinojo, Berro y Pomelo

Name: Lenguado Con Ensalada De Hinojo, Berro y Pomelo
Prep time: 3 h 27 min
Cook time: 3 h 27 min
Total time: 3 h 27 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 43 Nueces del tipo que quieras (picadas) 2 dientes de ajo grandes, pelados y picados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas); 0 pequeño bulbo de hinojo, en rodajas muy finas; 1 1 libra de calabacín, semillas enteras de hinojo; 2 grande pomelo rosado; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. comino molido; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. sal kosher; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. jugo de limón o al gusto; 1 Ralladura de limón finamente rallada; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de perejil sueltas; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. pimienta recién molida; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta recién molida al gusto; 1 pequeño cebolla morada en rodajas muy finas; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) lenguado, en 4-6 porciones; 2 (invierno) estragón picado, tallos reservados; 2 (invierno) 1/2 taza de cilantro y/o menta frescos picados en trozos grandes; 1 manojo berro, limpiado, recogido y tallos cortados a aproximadamente 1 pulgada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Champán o vinagre de vino blanco

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe Lenguado con Ensalada de Hinojo, Berro y Pomelo. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, entera de 30 y pescatariana tiene 493 calorías, 49g de proteína, y 15g de grasa por porción. Para $10.16 por porción, esta receta cubiertas 47% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Ve a la tienda y compra cebolla, comino molido, estragón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 27 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Ensalada De Remolacha Dorada Con Berros, Hinojo, Aguacate Y Pomelo, Lenguado de Petrale Con costra De Pistacho Con Ensalada De Pomelo y aguacate, y Ensalada de Pomelo Rosa y Berros para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

43Nueces del tipo que quieras (picadas)

2 dientes de ajo grandes, pelados y picados 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas)0pequeño

bulbo de hinojo, en rodajas muy finas 11 libra de calabacín,

semillas enteras de hinojo 2grande

pomelo rosado 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

comino molido 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

sal kosher 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

jugo de limón o al gusto 1

Ralladura de limón finamente rallada 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de perejil sueltas 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

pimienta recién molida 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta recién molida al gusto 1pequeño

cebolla morada en rodajas muy finas 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

lenguado, en 4-6 porciones 2(invierno)

estragón picado, tallos reservados 2(invierno)

1/2 taza de cilantro y/o menta frescos picados en trozos grandes 1manojo

berro, limpiado, recogido y tallos cortados a aproximadamente 1 pulgada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Champán o vinagre de vino blanco

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es el Pinot Gris de la chusma. Tiene 4,9 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 20 dólares.