Latkes Dorados de Patata y Chirivía

Name: Latkes Dorados de Patata y Chirivía
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Judía
Ingredients: 6 (invierno) 6 chuletas de lomo o costilla de cerdo con hueso (8 onzas cada una); 2 grande huevos, ligeramente batidos; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 2 (invierno) 1 chalota, rallada o picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de matzo sin sal; 1 ( berenjenas) 20 rodajas finas de calabacín; 1 ramita Guarniciones: rodajas de chirivía, perejil fresco; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) chirivías, peladas; 6 (invierno) 1 chile jalapeño rojo o verde pequeño; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 8 (Sub-12) camarones; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) Patatas doradas Yukon, sin pelar

Los latkes dorados de chirivía y patata podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 667 calorías, 12g de proteína, y 41g de grasa. Para $1.52 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Es perfecto para Hanukkah. Una mezcla de mantequilla, chirivías, cebolla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es un asequible receta para los fanáticos de la comida judía. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. En general, esta receta gana un excelente puntuación de espátula de 89%. Recetas similares incluyen Latkes De Patata Y Chirivía, Latkes de Patata y Chirivía, y Latkes de Chirivía de Patata.

Instrucciones

Ralle las papas, las chirivías y la cebolla a través de agujeros grandes de un rallador de cajas; mezcle con jugo de limón.

Ingredientes que necesitarás

1 Chalota, Rallada O Picada

La Chirivía

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

Ralladora

Extienda la mezcla sobre 2 toallas de cocina limpias y secas.

Ingredientes que necesitarás

2/3 Taza De Pimientos Rojos Dulces Asados Picados

Equipo que necesitarás

Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir

Enrolle cada toalla, comenzando con 1 lado largo. Escurrir toallas para exprimir el exceso de líquido.

Ingredientes que necesitarás

Grageas De Perlas Blancas

Coloque la mezcla de papas en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agregue los huevos, la harina de matzo, la sal y la pimienta. (

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Vinagre De Jerez O Jugo De Limón

8 (Sub-12) Camarones

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

La mezcla se secará, pero mantendrá su forma cuando se presione.)

Derretir 2 Cucharadas. mantequilla con 2 cucharadas. engrase en una sartén eléctrica profunda calentada a 375 o en una sartén grande antiadherente a fuego medio a medio-alto. Deje caer de 6 a 8 porciones sueltas de 1/4 taza de la mezcla de papas en la mezcla de mantequilla caliente; presione ligeramente para aplanar en rondas de 3 pulgadas. Cocine de 3 a 5 minutos de cada lado o hasta que estén dorados.

Ingredientes que necesitarás

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Escurrir sobre toallas de papel.

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Espolvoree con sal adicional. Repita el procedimiento con el resto de la mezcla de mantequilla, aceite y patata.

Ingredientes que necesitarás

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Sirva los latkes inmediatamente, o manténgalos calientes en una rejilla de alambre en una bandeja para hornear en un horno de 250 minutos hasta por 30 minutos.

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®