Latkes de Patata con Berros, Salmón Ahumado y Ensalada de Aguacate
Latkes de Patata con Berros, Salmón Ahumado y Ensalada de Aguacate podrían ser solo los Judio receta que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 284 calorías, 8g de proteína, y 17g de grasa cada. Para $1.55 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Funciona mejor como guarnición, y se hace aproximadamente en 45 minutos. Una mezcla de salmón, cebolla, huevo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Hanukkah. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Latkes De Patata Con Berros, Salmón Ahumado Y Ensalada De Aguacate, Latkes de Patata con Salmón Ahumado, Caviar y Crema Fraîche de Estragón, y Pasteles de salmón y brócoli con ensalada de berros, aguacate y tomate.
Instrucciones
1
Colador de línea con toalla de cocina. Revuelva 1 1/2 tazas de cebolla, huevo, sal y pimienta en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla
Pimienta
Sal
Huevo
Equipo que necesitarás
Toallas De Cocina
Colador
Tazón
2
Coloque la 1/2 taza de cebolla restante en el procesador; agregue las papas. Licúe hasta que las papas estén picadas muy finamente y un poco de la mezcla esté hecha puré; transfiera al colador preparado. Envuelva la toalla alrededor de las papas, exprimiendo la mayor cantidad de líquido posible.
Ingredientes que necesitarás
Patata
Cebolla
Envolver
Equipo que necesitarás
Colador
3
Raspar en un tazón con la mezcla de huevo. Agregue la harina y el polvo de hornear para todo uso.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo Uso
Polvo De Hornear
Huevo
Equipo que necesitarás
Tazón
4
Caliente 4 cucharadas de aceite vegetal en una sartén grande pesada a fuego medio-alto. Deje caer la mezcla de papas por poco 1/4 de taza en la sartén; aplane cada latke a 2 1/2 de pulgada redonda con una espátula de metal. Reduzca el fuego a medio. Cocine hasta que estén doradas, unos 4 minutos por cada lado.
Ingredientes que necesitarás
Aceite Vegetal
Patata
Equipo que necesitarás
Sartén
Espátula
5
Transfiera a una bandeja para hornear grande con borde. Repita, agregando más aceite a la sartén según sea necesario. HÁGALO CON ANTICIPACIÓN: Los latkes se pueden hacer con 2 horas de anticipación.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Sartén
6
Dejar reposar a temperatura ambiente.
7
Precaliente el horno a 425 ° F.
Equipo que necesitarás
Horno
8
Hornee los latkes hasta que estén crujientes y de color marrón oscuro, aproximadamente 6 minutos por lado.
Equipo que necesitarás
Horno
1
Batir el aceite, el vinagre y la mostaza seca en un tazón pequeño para mezclar. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Mostaza En Polvo
Vinagre
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
2
Combine el berro, el aguacate y el salmón en un tazón grande. Mezcle con suficiente aderezo para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Berros
Aguacate
Salmon
Equipo que necesitarás
Tazón
3
Coloca 2 latkes en cada plato. Ensalada de montículo al lado.
1
Burbuja. Louis Bouillot "Perle d'Aurore" Crémant de Bourgogne Rosé (Francia, $1
Ingredientes que necesitarás
Cremant
Vino Rosado
2
le gusto con los latkes y todo lo que en la ensalada.
1
Burbuja. Louis Bouillot "Perle d'Aurore" Crémant de Bourgogne Rosé (Francia, $1
Ingredientes que necesitarás
Cremant
Vino Rosado
2
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