Lasaña de pesto fácil
Lasaña de pesto fácil requiere aproximadamente 55 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 41g de proteína, 91g de grasa y un total de 1363 calorías. Para $3.83 por porción, esta receta cubiertas 41% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Es un bastante caro receta para los amantes de la comida mediterránea. Si tienes a mano pesto, parmesano, leche y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Esta receta de BBC Good Food tiene 16 fans. A algunas personas les gustó mucho este plato principal. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 93%, lo cual es tremendo. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Lasaña Al Pesto, Lasaña con Tunan y Pesto, y Lasaña fresca con pesto.
Instrucciones
Calentar el horno a ventilador de 180C / 160C / gas
Coloque el pesto, la mitad del mascarpone y 250 ml de agua (o caldo de verduras si tiene) en una sartén.
Calentar y mezclar hasta que quede suave y burbujeante.
Agregue las espinacas y guisantes y cocine por unos minutos más hasta que la espinaca se marchite y los guisantes descongelados.
Añadir las hierbas y sazonar.
Coloque un tercio de la mezcla de pesto en una fuente para hornear de aproximadamente 18 x 25 cm. Cubra con 4 hojas de lasaña, luego repita con 2 capas más de salsa y hojas de lasaña, terminando con una capa de pasta.
Mezcle suficiente leche en el mascarpone restante para obtener una consistencia de salsa blanca, sazone y luego vierta sobre la parte superior.
Espolvorear con el queso parmesano y los piñones.
Hornee durante 35-40 minutos hasta que esté dorado en la parte superior y burbujee alrededor de los bordes. Esparcir sobre las hojas de albahaca reservadas y servir con una ensalada verde, si lo desea.