Lasaña con Salchicha de Pavo a la Boloñesa
La receta de Lasaña con Salchicha de Pavo a la Boloñesa podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Esta receta sirve 10. Este plato principal tiene 1219 calorías, 53g de proteína, y 14g de grasa por porción. Para $3.03 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes tomates, orégano, albahaca y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar las cebollas, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta puntuación es buena. Tratar Salsa Boloñesa de Salchicha de Pavo de Cocción Lenta, Lasaña con Salchicha de Pavo, y Lasaña de Salchicha de Pavo para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue las cebollas, la zanahoria y las semillas de hinojo; saltee 5 minutos.
Agregue la salchicha y el ajo; saltee hasta que la salchicha esté bien cocida, rompiéndose en trozos, de 8 a 10 minutos.
Agregue el vino; hierva 1 minuto.
Agregue los tomates, 1/2 taza de albahaca y orégano. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento hasta que la salsa espese, aproximadamente 10 minutos. Sazonar con sal y pimienta.
Combine el ricotta, la mozzarella, 1 taza de parmesano y 1/2 taza de albahaca en un tazón mediano; revuelva para mezclar. Sazonar con pimienta. HÁGALO CON ANTICIPACIÓN: La mezcla de salsa y queso se puede hacer 1 día antes. Cubrir por separado; enfriar.
Coloque los fideos en un tazón grande; cubra con agua caliente. Remoje hasta que esté flexible, separando ocasionalmente, unos 30 minutos.
Precaliente el horno a 375 ° F.
Extienda 1 taza de salsa sobre el fondo de una fuente para hornear de vidrio de 13 x 9 x 2 pulgadas. Cubrir con 4 fideos, disponiendo transversalmente. Coloque 1/4 de la mezcla de queso en cucharadas; extiéndala. Cubra con 1 taza de salsa, luego 4 fideos y 1/3 de la mezcla de queso restante. Repita 2 veces más con 1 taza de salsa, 4 fideos y 1/2 de la mezcla de queso.
Esparce el resto de la salsa.
Espolvoree con 1/4 de taza de queso parmesano.
Hornee lasaña sin tapar hasta que se caliente y se infle, aproximadamente 50 minutos.
Dejar reposar de 10 a 15 minutos y servir.