Lanzas de Espárragos con Sésamo

Name: Lanzas de Espárragos con Sésamo
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) espárragos de lápiz bastante finos, puntas recortadas, cortadas en trozos de 2 pulgadas; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 3 (invierno) taza de edamame congelado, descongelado; 4 (invierno) agua de azahar (o 1/4 de cucharadita de ralladura de limón y ralladura de naranja); 2 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 2 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde; 2 (invierno) vinagre de vino blanco

Las lanzas de espárragos con sésamo podrían ser la guarnición que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 10g de grasa y un total de 117 calorías. Esta receta vegana y sin gluten sirve 6 y cuesta $1.11 por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes azúcar, vinagre de vino, semillas de sésamo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta partitura es sólida. Tratar Espárragos Con Huevo, Lanzas De Espárragos Con Burrata y Jamón, y Lanzas De Espárragos Con Aïoli De Ajo para recetas similares.

Instrucciones

Llevar una olla grande de agua a ebullición. En un tazón mediano, mezcle el aceite de sésamo, el vinagre de vino blanco, la salsa de soja y el azúcar. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Vino Blanco

Aceite De Sésamo

Salsa De Soja

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Olla

Prepare un baño de hielo: Llene un tazón grande hasta la mitad con cubitos de hielo y agregue un poco de agua fría.

Ingredientes que necesitarás

Hielo

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque un colador directamente dentro de la bañera de hielo. El colador evitará que tenga que recoger los espárragos de entre los cubitos de hielo en el baño de hielo.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Hielo

Equipo que necesitarás

Colador

Agregue sal hasta que el agua hirviendo sepa a agua de mar.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Sal

Agregue los espárragos al agua hirviendo y cocine durante 1 1/2 a 2 minutos, desea que estén crujientes. Si los espárragos son finos, cocine por solo 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Agua

Retire los espárragos del agua con un colador y transfiéralos al colador dentro del baño de hielo. Deje que se enfríen por completo durante unos minutos y luego colóquelos en una toalla de cocina para drenar el exceso de humedad.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Agua

Hielo

Equipo que necesitarás

Toallas De Cocina