Langosta a la Parrilla con Vinagreta Cremosa de Chile

Name: Langosta a la Parrilla con Vinagreta Cremosa de Chile
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: América
Ingredients: 255 Nueces del tipo que quieras (picadas) pasta de pelo de ángel; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 2 (invierno) salsa de ají y ajo; 2 (invierno) Mostaza de Dijon; 2 (invierno) cebollino fresco picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 2 (invierno) perejil fresco picado; 2 dientes de ajo picados; 2 (invierno) zumo de limón fresco; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Rodajas de limón; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) colas de langosta (descongeladas si están congeladas), divididas a lo largo por la mitad; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 3 (invierno) 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 2 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde

La receta de Langosta a la Parrilla con Vinagreta Cremosa de Chile está lista en aproximadamente 45 minutos y es definitivamente un tremendo pescatarian opción para los amantes de la comida americana. Esta receta sirve 2. Una porción contiene 2124 calorías, 32g de proteína, y 174 g de grasa. Para $9.52 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Funciona bien como plato principal. Una mezcla de pasta de cabello de ángel, rodajas de limón, azúcar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el vinagre de vino tinto, puede seguir este plato principal con el Tarta de Cereza y Bayas como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta puntuación es buena. Tratar Langosta a la Parrilla y Patatas con Vinagreta de Albahaca, Risotto de Tinta de Calamar Negro con Gambas a la Parrilla, Langosta y Vinagreta de Cebolla Verde, y Patatas Fritas de Langosta a la Parrilla con Mantequilla de Chile Dulce con Queso Havarti Añejo para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle los primeros 8 ingredientes en un tazón mediano.

Equipo que necesitarás

Tazón

Agrega 3/4 de taza de aceite. Sazone la vinagreta con sal y pimienta. (Se puede hacer 1 día antes. Tapar y refrigerar.)

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Vinagreta

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Cocine la pasta en una olla grande con agua hirviendo con sal hasta que esté tierna pero firme para morder, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Drenar. Enjuague con agua fría para que se enfríe.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Drenar. (Se puede hacer 2 horas antes.) Reservar.

Prepare la barbacoa (a fuego medio-bajo) o precaliente la parrilla.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Cepille las colas de langosta con las 2 cucharadas de aceite restantes.

Ingredientes que necesitarás

Colas De Langosta

Aceite De Cocina

Coloque las colas de langosta, con la carne hacia abajo, en la parrilla. Parrilla 3 minutos. Voltee; ase a la parrilla hasta que la carne esté opaca en el centro, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Colas De Langosta

Carne

Equipo que necesitarás

Parrilla

Transfiéralo al plato. Tienda de campaña con papel de aluminio.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Derretir la mantequilla en una sartén grande y pesada a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la pasta, el cebollino y el perejil; mezcle hasta que se calienten.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Cebolleta

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Coloque la pasta en los platos. Cubra con langosta.

Ingredientes que necesitarás

Langosta

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Decorar con limón.

Ingredientes que necesitarás

Limón

Servir con vinagreta.

Ingredientes que necesitarás

Vinagreta

* Disponible en mercados asiáticos y en muchos supermercados.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

255Nueces del tipo que quieras (picadas)

pasta de pelo de ángel 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional 2(invierno)

salsa de ají y ajo 2(invierno)

Mostaza de Dijon 2(invierno)

cebollino fresco picado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco picado 2(invierno)

perejil fresco picado 2

dientes de ajo picados 2(invierno)

zumo de limón fresco 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

Rodajas de limón 567Nueces del tipo que quieras (picadas)

colas de langosta (descongeladas si están congeladas), divididas a lo largo por la mitad 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)3(invierno)

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 2(puede ser o desnatar)

Regaliz amarillo y verde

Vino recomendado: Chablis, Chardonnay

Chablis y Chardonnay son excelentes opciones para la langosta. Chablis es perfecto con langosta, pero un chardonny de otras regiones también está destinado a dar en el clavo. Podrías probar Domaine du Colombier Chablis. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 24 dólares por botella.