La Mejor Ensalada César

La Mejor Ensalada César
Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba la Mejor ensalada César. Para $1.87 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 487 calorías, 16g de proteína, y 39g de grasa cada. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Diríjase a la tienda y recoja yema de huevo, jugo de 1 limón, aceite de canola y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Esta receta es típica de la cocina americana. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada César de Pollo con Picatostes de Ajo {y Aderezo César Ligero}, Ensalada César a la Parrilla con Aderezo Ligero para Ensalada César, y Ensalada de Pasta César de Pollo con Aderezo César Ligero para recetas similares.

Instrucciones

1
Ajuste la rejilla del horno a la posición media y precaliente el horno a 375 ° F. En un tazón pequeño, combine 3 cucharadas de aceite de oliva con ajo picado y bata durante 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
Ajo PicadoAjo Picado
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
HornoHorno
2
Transfiera a un colador de malla fina sobre un tazón grande y presione con la parte posterior de una cuchara para extraer la mayor cantidad de aceite posible, dejando el ajo atrás. Reserve el ajo prensado por separado.
Ingredientes que necesitarás
ExtraerExtraer
AjoAjo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TamizTamiz
TazónTazón
3
Agregue los cubos de pan al aceite de ajo y mezcle para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Cubos De PanCubos De Pan
Aceite De AjoAceite De Ajo
4
Agregue 2 cucharadas de queso parmesano, sazone al gusto con sal y pimienta y mezcle de nuevo.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
5
Transfiera a una bandeja para hornear con borde.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
6
Hornea hasta que los croutons estén dorados y crujientes, unos 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CroutonesCroutones
Equipo que necesitarás
HornoHorno
7
Retire del horno y mezcle con 2 cucharadas más de queso parmesano. Dejar enfriar.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
Equipo que necesitarás
HornoHorno
8
Mientras los crutones se hornean, prepara el aderezo.
Ingredientes que necesitarás
CroutonesCroutones
Equipo que necesitarás
HornoHorno
9
Combine la yema de huevo, el jugo de limón, las anchoas, la salsa inglesa, el ajo prensado y 1/4 de taza de queso parmesano en el fondo de una taza que se ajuste a la cabeza de una licuadora de inmersión, o en el fondo del procesador de alimentos. Con la licuadora o el procesador funcionando, rocíe lentamente el aceite de canola hasta que se forme una emulsión suave.
Ingredientes que necesitarás
Salsa InglesaSalsa Inglesa
ParmesanoParmesano
Jugo De LimónJugo De Limón
CanolaCanola
AnchoaAnchoa
Yema De HuevoYema De Huevo
EmulsionesEmulsiones
AjoAjo
Equipo que necesitarás
Licuadora De InmersiónLicuadora De Inmersión
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
BlenderBlender
10
Transfiera la mezcla a un tazón mediano.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
11
Batir constantemente, rociar lentamente el 1/4 de taza de aceite de oliva virgen extra restante. Sazonar generosamente con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Virgen ExtraAceite De Oliva Virgen Extra
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Equipo que necesitarás
BatirBatir
12
Para servir, mezcle la lechuga con unas cucharadas de aderezo, agregando más si lo desea. Una vez cubierto, agregue la mitad del queso restante y 3/4 de los croutones y revuelva de nuevo.
Ingredientes que necesitarás
CroutonesCroutones
LechugaLechuga
QuesoQueso
13
Transfiera a una ensaladera y espolvoree con el queso y los crutones restantes.
Ingredientes que necesitarás
CroutonesCroutones
QuesoQueso
Equipo que necesitarás
TazónTazón
14
Servir.
DificultadMedio
Listo en20 min.
Porciones4
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