La Carroza de la Abuela

Name: La Carroza de la Abuela
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional; 2 yemas de huevo; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal, para untar y freír.; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 2 (invierno) azúcar blanco

La carroza de la abuela podría ser el postre que estás buscando. Esta receta vegetariana sirve 2 y cuesta 77 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 12g de proteína, 9g de grasa y un total de 257 calorías. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Diríjase a la tienda y recoja claras de huevo, yemas de huevo, harina y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Con una espátula puntuación de 40%, este plato no es tan excepcional. Tratar Flotador de Petardo, Flotador Burbujeante, y Flotador de KOOL-AID para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle la harina y 2 cucharadas de azúcar blanco en un tazón pequeño hasta que se combinen;reserve.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Mezcle las yemas de huevo, la leche y 1 cucharadita de extracto de vainilla en una cacerola pequeña hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Extracto De Vainilla

Yema De Huevo

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir

Coloca la cacerola a fuego medio-alto y revuelve constantemente. Una vez que la mezcla esté tibia, agregue la mezcla de harina y continúe cocinando hasta que la salsa se haya espeso, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir

Batir constantemente a medida que la salsa se cocina para evitar que se queme. Una vez espeso, mantener caliente a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo que necesitarás

Batir

Batir las claras de huevo hasta que estén espumosas en un tazón grande de vidrio o metal. Agregue gradualmente las 2 cucharadas restantes de azúcar, continuando batiendo hasta que se formen picos rígidos. Levante el batidor o bate directamente hacia arriba: las claras de huevo deben formar un pico afilado que mantenga su forma. Finalmente, agregue la 1 cucharadita restante de extracto de vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Extracto De Vainilla

Claras De Huevo

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Batir

Vierta la salsa picante sobre las claras de huevo y dóblelas suavemente con un raspador de goma hasta que estén bien incorporadas. No mezcle vigorosamente, o las claras de huevo se desinflarán.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Salsa Picante