Kebabs de Cerdo Frotados con Chile con Salsa de Piña

Kebabs de Cerdo Frotados con Chile con Salsa de Piña
La receta de Kebabs de Cerdo Friccionados con Chile con Salsan de Piña está lista en unos 45 minutos y es sin duda un gran hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario opción para los amantes de la comida mexicana. Para $3.36 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 38g de proteína, 20g de grasa y un total de 356 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra piña, aceite de oliva, chuletas de lomo de cerdo y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es buena. Tratar Chuletas de Cerdo Frotadas con Chile con Salsa de Piña a la Parrilla, Salmón Friccionado con Chile con Salsa de Melocotón y Piña, y Carne de Cerdo Friccionada con Chile con Salsa de Aguacate para recetas similares.

Instrucciones

1
Calentar una parrilla a media-alta. Asa las rodajas de piña durante 2 minutos por cada lado.
Ingredientes que necesitarás
Anillos De PiñaAnillos De Piña
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
2
Cortar en dados pequeños, desechando los trozos de núcleo. En un tazón, combine la piña, el jalapeo, el cilantro, el jugo de lima, la pimienta, 1 cucharada de aceite y 3/4 de cucharadita de sal. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De LimaZumo De Lima
PiñaPiña
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
PimientaPimienta
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Combine el chile en polvo y la cucharadita restante de sal en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Chile En PolvoChile En Polvo
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Agregue la carne de cerdo y la cucharada restante de aceite y mezcle para cubrir. Enhebra el cerdo en cuatro brochetas de 12 pulgadas. Ase los kebabs a la parrilla, volteándolos cada 2 minutos, hasta que estén bien cocidos, aproximadamente 15 minutos en total.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
PinchoPincho
ParrillaParrilla
5
Sirva los kebabs junto con la salsa de piña.Consejo: Para variar esta receta, sustituya la piña por mango o papaya.
Ingredientes que necesitarás
PiñaPiña
PapayasPapayas
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

Chile en el menú? Pruebe el maridaje con Cava, Garnacha y Shiraz. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. Puedes probar el Cava Totus Tuus. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 18 dólares por botella.
Cava Totus Tuus
Cava Totus Tuus
El Cava Totus Tuus muestra aromas brillantes de melocotón, limón y cáscara de naranja, con un toque de regaliz. El vino es concentrado, táctil y denso en boca, con un carácter picante y pedregoso a sus sabores cítricos, frutas de hueso y anís. Muestra riqueza y vivacidad en boca y el final brillante es largo.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud27
Revista