Jamón Glaseado con Miel y Mostaza

Name: Jamón Glaseado con Miel y Mostaza
Prep time: 2 h 25 min
Cook time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 caja de Pillsbury con masa de pastel preenrollada; 5 kilogramos jamón ahumado sin hueso; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 4 (invierno) mantequilla sin sal (1/2 barra); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mostaza de grano entero

El jamón glaseado con miel y mostaza podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten sirve 10 y cuesta $2.1 por porción. Una porción contiene 1271 calorías, 98g de proteína, y 81g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Te lo trae Chow. Una mezcla de azúcar morena, jamón, mantequilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el azúcar moreno oscuro, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Morena con Mantequilla Marrón como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Jamón Glaseado con Miel y Mostaza, Jamón Glaseado de Mostaza y Miel, y Jamón Glaseado de Mostaza y Miel.

Instrucciones

Calienta el horno a 350 ° F y coloca una rejilla en el tercio inferior.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire cualquier embalaje de plástico o red del jamón. Elimina el exceso de grasa, dejando una capa de aproximadamente 1/4 de pulgada por todas partes. Ponga el jamón a un lado para que descanse a temperatura ambiente durante 30 minutos.Cubra una bandeja para hornear con varias hojas de papel de aluminio (hará que la limpieza sea mucho más fácil).

Ingredientes que necesitarás

CAM

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Bandeja Para Hornear

Coloque el jamón, cortado hacia abajo, en la bandeja para hornear y cúbralo con un trozo de papel pergamino. Cubra bien el jamón y el papel pergamino con papel de aluminio y hornee durante 45 minutos.Mientras tanto, combine los ingredientes restantes en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mantequilla se derrita y el azúcar morena se haya disuelto por completo, aproximadamente 3 minutos. Reservar y dejar enfriar hasta que esté tibio (el glaseado debe tener la consistencia de la miel a temperatura ambiente).Cuando el jamón esté listo, retírelo del horno y aumente la temperatura del horno a 425 ° F. Deseche el papel de aluminio y el papel pergamino y, con un cuchillo afilado, marque un patrón de diamante de 1 pulgada de ancho (no corte más de 1/4 de pulgada de profundidad) sobre todo el jamón.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Mantequilla

Esmalte

Miel

CAM

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Papel De Aluminio

Bandeja Para Hornear

Horno

Sartén Para Salsa

Cuchillo

Cepille el jamón con un cuarto del glaseado (aproximadamente un generoso 1/3 de taza), devuélvalo al horno y hornee sin tapar durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Esmalte

CAM

Equipo que necesitarás

Horno

Retire del horno, cepille con otro cuarto del glaseado y repita cada 15 minutos hasta que se haya utilizado todo el glaseado y se haya formado una corteza marrón dorado oscuro, aproximadamente de 55 a 60 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Esmalte

Equipo que necesitarás

Horno

Deje reposar el jamón de 20 a 30 minutos antes de cortarlo en rodajas.

Ingredientes que necesitarás

CAM