Jamón glaseado a la antigua
Nunca hay demasiadas recetas de guarniciones, así que prueba el jamón glaseado a la antigua. Esta receta sirve para 10 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 0 g de proteína , 0 g de grasa y un total de 110 calorías . Por 18 céntimos la ración , esta receta cubre el 1% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra azúcar morena, jugo de cereza marrasquino, jugo de naranja y algunas cosas más para prepararlo hoy. Esta receta gusta a 1 amantes de la gastronomía y cocineros. Te lo ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 2 horas y 40 minutos . Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariana y vegana . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 11% , lo cual es bastante malo. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Jamón glaseado a la antigua , Jamón al horno a la antigua y Sopa de frijoles y jamón a la antigua .
Instrucciones
Coloque el jamón sobre una rejilla en una fuente para hornear poco profunda forrada con papel de aluminio. Marque la superficie del jamón, formando diamantes de 1/2 pulgada de profundidad; Inserta un diente en cada diamante. Tapar y hornear a 325° durante 2 horas.
Mientras tanto, en una cacerola pequeña, hierva el azúcar moreno y los jugos. Reducir el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 30 minutos o hasta que el glaseado se reduzca a 1 taza.
Rocíe el jamón con 1/3 de taza de glaseado.
Hornee, sin tapar, de 25 a 35 minutos más o hasta que el termómetro marque 140°, rociando con el glaseado restante cada 10 minutos.