Jamón glaseado a la antigua

Jamón glaseado a la antigua
Nunca hay demasiadas recetas de guarniciones, así que prueba el jamón glaseado a la antigua. Esta receta sirve para 10 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 0 g de proteína , 0 g de grasa y un total de 110 calorías . Por 18 céntimos la ración , esta receta cubre el 1% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra azúcar morena, jugo de cereza marrasquino, jugo de naranja y algunas cosas más para prepararlo hoy. Esta receta gusta a 1 amantes de la gastronomía y cocineros. Te lo ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 2 horas y 40 minutos . Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariana y vegana . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 11% , lo cual es bastante malo. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Jamón glaseado a la antigua , Jamón al horno a la antigua y Sopa de frijoles y jamón a la antigua .

Instrucciones

1
Coloque el jamón sobre una rejilla en una fuente para hornear poco profunda forrada con papel de aluminio. Marque la superficie del jamón, formando diamantes de 1/2 pulgada de profundidad; Inserta un diente en cada diamante. Tapar y hornear a 325° durante 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
ClavoClavo
(elija Sabor: Suizo Original, Chile Jalapeño, Ajo Y Hierbas O Pimienta Parmesana)(elija Sabor: Suizo Original, Chile Jalapeño, Ajo Y Hierbas O Pimienta Parmesana)
Equipo que necesitarás
Cáscara De Lima Rallada Adicional, OpcionalCáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional
Yemas De Huevo, Claras Reservadas Para MerengueYemas De Huevo, Claras Reservadas Para Merengue
4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa
2
Mientras tanto, en una cacerola pequeña, hierva el azúcar moreno y los jugos. Reducir el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 30 minutos o hasta que el glaseado se reduzca a 1 taza.
Ingredientes que necesitarás
Nuez Moscada Adicional, OpcionalNuez Moscada Adicional, Opcional
EsmalteEsmalte
Equipo que necesitarás
Tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una) Duraznos Cortados En CubitosTazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una) Duraznos Cortados En Cubitos
3
Rocíe el jamón con 1/3 de taza de glaseado.
Ingredientes que necesitarás
EsmalteEsmalte
(elija Sabor: Suizo Original, Chile Jalapeño, Ajo Y Hierbas O Pimienta Parmesana)(elija Sabor: Suizo Original, Chile Jalapeño, Ajo Y Hierbas O Pimienta Parmesana)
4
Hornee, sin tapar, de 25 a 35 minutos más o hasta que el termómetro marque 140°, rociando con el glaseado restante cada 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
EsmalteEsmalte
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Yemas De Huevo, Claras Reservadas Para MerengueYemas De Huevo, Claras Reservadas Para Merengue
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 40 min.
Porciones10
Puntuación de Salud0
Revista