Jambalaya de Pavo y Salchichas

Jambalaya de Pavo y Salchichas
Pavo y salchicha Jambalayan es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Una porción de este plato contiene alrededor 52g de proteína, 32g de grasa y un total de 710 calorías. Esta receta sirve 10 y cuesta 2 2.26 por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Esta receta es típica de la cocina criolla. Diríjase a la tienda y recoja pimienta molida, pimienta, tomillo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta partitura es sólida. Tratar Salchicha de Pavo Jambalaya, Jambalaya de Salchichas, y Jambalaya de Salchichas para recetas similares.

Instrucciones

1
En una sartén para asar muy grande de aproximadamente 21 por 17 por 7 pulgadas con asas a ambos lados, calienta el aceite a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
2
Agregue las cebollas, los pimientos, el apio, el ajo, la Esencia, la sal, la pimienta, la pimienta de cayena y las hojas de laurel, y cocine, revolviendo, hasta que las verduras estén muy suaves y comiencen a dorarse, unos 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
Hojas De LaurelHojas De Laurel
VegetalVegetal
Pimienta De Cayena MolidaPimienta De Cayena Molida
ApioApio
AjoAjo
CebollaCebolla
PimientaPimienta
SalSal
3
Agregue las salchichas y cocine, revolviendo, hasta que comiencen a dorarse por fuera, aproximadamente 7 minutos.
Ingredientes que necesitarás
SalchichaSalchicha
4
Agregue las patas de pavo y la carne y revuelva bien.
Ingredientes que necesitarás
Pierna De PavoPierna De Pavo
CarneCarne
5
Agregue los tomates y sus jugos y cocine, revolviendo, durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
6
Agregue el arroz y revuelva bien para incorporar y cubrir uniformemente.
Ingredientes que necesitarás
ArrozArroz
7
Agregue el agua, revuelva bien para combinar y lleve a ebullición.Reduzca el fuego, cubra bien y cocine sin remover hasta que el líquido se absorba y el arroz esté tierno, de 35 a 40 minutos, agregando más agua según sea necesario si todo el líquido se absorbe antes de que el arroz esté tierno.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
ArrozArroz
8
Retirar del fuego y dejar reposar durante 15 minutos antes de servir.
9
Retire las hojas de laurel. Agregue las cebollas verdes y el perejil, y sirva caliente.Esencia:.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
Hojas De LaurelHojas De Laurel
PerejilPerejil
10
Combine bien todos los ingredientes y guárdelos en un frasco o recipiente hermético.

Ingredientes

23 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos0(puede ser o desnatar)cayenacayena1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)1 jalapeño fresco entero1 jalapeño fresco entero2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasapio picadoapio picado1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)tomillo secotomillo seco596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finashojas de perejil frescas picadashojas de perejil frescas picadas306 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasajo picadoajo picado2(invierno)queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajasqueso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaspimiento morrón verde picadopimiento morrón verde picado1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascebolla verde picadacebolla verde picada0(puede ser o desnatar)pasta de conchas tiernas, cocida al dentepasta de conchas tiernas, cocida al dente454Nueces del tipo que quieras (picadas)kielbasa o 1 libra de otra salchicha cocida, cortada en segmentos de 6 a 8 pulgadaskielbasa o 1 libra de otra salchicha cocida, cortada en segmentos de 6 a 8 pulgadas1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas)cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)hojas secas de oréganohojas secas de orégano3(invierno)Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrirLechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir1(puede ser o desnatar)1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos2(invierno)1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finastomate picado y sus jugostomate picado y sus jugos907Nueces del tipo que quieras (picadas)pavo cocido en cubospavo cocido en cubos2piernas de pavo cocidaspiernas de pavo cocidas596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado2Cebolla Amarilla Mediana, Picada1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano510Nueces del tipo que quieras (picadas)1⁄4 taza de arroz blanco de grano medio (aproximadamente1⁄4 taza de arroz blanco de grano medio (aproximadamente4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascebollas amarillas picadascebollas amarillas picadas

Vino recomendado: Albarino, Vino Rosado, Sauvignon Blanc

Albarino, vino rosado y Sauvignon Blanc son mis mejores selecciones para Cajún. Estos vinos bajos en taninos y con bajo contenido de alcohol complementarán el calor de los platos cajún picantes, en lugar de hacer que su boca se queme más. Uno de los vinos que puedes probar es Granbazan Etiquetan Ambar Albarino. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 25 dólares.
Granbazan Etiqueta Ambar Albarino
Granbazan Etiqueta Ambar Albarino
Color dorado pálido, con reflejos brillantes de limón hacia el borde. Gran complejidad olfativa, reflejando claramente las características varietales con aromas de frutas frescas sin semillas, piña, manzana verde, limón y plátano. Boca llena con una acidez crujiente. Elegante, equilibrado y agradable.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 5 min.
Porciones10
Puntuación de Salud26
Revista