Interestatal Chile

Name: Interestatal Chile
Prep time: 2 h 45 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: América
Ingredients: 2 hasta 3 hojas de laurel; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Trozos de verduras del tamaño de un bocado; 2 (puede ser o desnatar) cayena; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso cheddar rallado, para decorar; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 6 vínculos Chorizo mexicano, extraído de tripas; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) tortillas de maíz, cortadas en tiras de 1 pulgada; 3 dientes de ajo picados; 2 (invierno) Maestro de la Salsa; 1 pimiento verde, cortado en cubitos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) mandril de carne molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) canela molida; 3 (invierno) comino molido; 2 (invierno) perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco; 3 chiles jalapeños, picados; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 pequeño cebolla, cortada en cubitos, para decorar; 2 (invierno) orégano seco; 1 pimiento rojo, cortado en cubitos; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) crema agria, para decorar; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite vegetal, para freír; 1 ( berenjenas) Cebolla Vidalia, cortada en cubitos; 3 (invierno) Salsa inglesa

El chile interestatal podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 38g de grasa y un total de 570 calorías. Para $2.3 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes sal y pimienta, sal, pimienta de cayena y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es perfecto para El Super Bowl. Esta receta es típica de la cocina americana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta puntuación es buena. Tratar 5o Concurso Anual de Chile: Entrada # 6-Chile Mexicano de Quinua + Menú Semanal para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Caliente el aceite en una olla grande y pesada a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Agregue los pimientos, la cebolla, el ajo y los jalapeños y saltee hasta que estén tiernos, aproximadamente 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Fideos Rigatoni Secos

12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)

1 Naranja, Ralladura

20 Rodajas Finas De Calabacín

Agregue el comino, el orégano, el chile en polvo, la canela y la cayena y continúe cocinando, otros 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas

Lata De Refresco De Crema Dietética

Latas) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

¼ Cucharadita De Orégano

Agregue la carne de res y el chorizo y saltee hasta que se doren, aproximadamente 10 minutos, separando la carne a medida que se cocina.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Agregue el Worcestershire, la salsa de salsa, la salsa picante y la pasta de tomate. Continúe cocinando hasta que la pasta de tomate se dore bien y se caramelice, otros 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

12 A 16 Panecillos Para Sándwich

Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir

Perifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo Seco

6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas

Agregue el caldo de carne y las hojas de laurel. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego a fuego lento y cocinar, 1 hora. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

Trozos De Verduras Del Tamaño De Un Bocado

Sirva con crema agria, queso rallado, cebolla y Chips de Tortilla caseros. El chile se puede hacer con 2 días de anticipación y se enfría, cubierto. Recalentar antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

6 Tazas De Chips De Tortilla Con Sabor A Lima, Partidos En Trozos Pequeños (aproximadamente 6 Onzas)

Chispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate Semidulce

Salsa De Arándanos, Para Servir

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

20 Rodajas Finas De Calabacín

Coloque el aceite en una olla profunda hasta que llegue casi a la mitad del lado de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Caliente el aceite a 360 grados F.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Fríe las tiras, de 30 a 45 segundos por cada lado, hasta que estén crujientes y estén doradas.

Transfiera a una toalla de papel para escurrir.

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Espolvorear con sal inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Servir con chile.

Ingredientes que necesitarás

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

Equipo

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Ingredientes

Porciones:

hasta 3 hojas de laurel 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Trozos de verduras del tamaño de un bocado 2(puede ser o desnatar)

cayena 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso cheddar rallado, para decorar 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 6vínculos

Chorizo mexicano, extraído de tripas 283Nueces del tipo que quieras (picadas)

tortillas de maíz, cortadas en tiras de 1 pulgada 3

dientes de ajo picados 2(invierno)

Maestro de la Salsa 1

pimiento verde, cortado en cubitos 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

mandril de carne molida 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

canela molida 3(invierno)

comino molido 2(invierno)

perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco 3

chiles jalapeños, picados 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1pequeño

cebolla, cortada en cubitos, para decorar 2(invierno)

orégano seco 1

pimiento rojo, cortado en cubitos 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

crema agria, para decorar 170Nueces del tipo que quieras (picadas)

Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite vegetal, para freír 1( berenjenas)

Cebolla Vidalia, cortada en cubitos 3(invierno)

Salsa inglesa

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

El chile funciona muy bien con Cava, Garnacha y Shiraz. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Papet del Mas Cava Brut con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.