Ingrediente secreto El estofado de carne puede ser el plato principal que está buscando. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 8 y cuesta $13.52 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 428g de proteína, 129g de grasa y un total de 3049 calorías. Es perfecto para Otoño. Una mezcla de anchoas, vinagre de vino, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. 108 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 98% este plato es espectacular. Similar recetas 365 Días de Cocción lenta: para Carne de res y Champiñones de cocción lenta (con un ingrediente secreto), Mi Ingrediente Secreto Ensalada de Col, y Batidos de Ingredientes Secretos.
Instrucciones
1
Sazone la carne de res con sal y pimienta por ambos lados. Dore la carne en lotes en un horno holandés de 5-6 cuartos a fuego alto, agregando más aceite según sea necesario.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Carne
Carne
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Horno Holandés
2
Retirar a un plato.
3
Baje el fuego y agregue todas las verduras. Cocine durante 5-10 minutos hasta que se ablanden. Agregue la pasta de tomate y las anchoas y cocine a derretir las anchoas y distribuir.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De Tomate
Vegetal
Anchoa
4
Agregue la carne de res de nuevo, con sus jugos.
Ingredientes que necesitarás
Carne
5
Agregue el vino, el vinagre y los tomates con el jugo (separándolos contra el lado de la olla a medida que avanza) y lleve a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
Tomates En Jugo
Vinagre
Vino
Equipo que necesitarás
Olla
6
Agregue el caldo para cubrir (puede necesitar un poco más de 3 tazas). Poner en sal, laurel, tomillo, llevar a ebullición. Cocine a fuego lento, parcialmente cubierto, durante 2-3 horas hasta que la carne esté tierna. Enfriar a temperatura ambiente. Refrigerar.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De Laurel
1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho
Tomillo
Carne
Sal
7
Cuando esté fresco, quita gran parte de la grasa de la parte superior. Recalentar a fuego lento, dejando que el guiso hierva a fuego lento 30-45 minutos antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Guiso
8
Mezclar la mitad del perejil y decorar con el resto.