Huevos Rellenos de Camarones

Huevos Rellenos de Camarones
Los huevos rellenos de camarones pueden ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, pescatariana y cetogénica tiene 57 calorías, 4g de proteína, y 4g de grasa por porción. Esta receta sirve 12. Para 27 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Ve a la tienda y compra sal, vinagre, aderezo para ensaladas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es típica de la cocina americana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 13%. Esta partitura no es tan estupenda. Recetas similares incluyen Huevos rellenos de Parsi: los huevos rellenos de inspiración india tienen cilantro, jugo de lima y miel para hacerlos deliciosos, Huevos Rellenos con Camarones, y Huevos Rellenos y Camarones.

Instrucciones

1
Coloque los huevos en una sola capa en una cacerola de 2 cuartos de galón; agregue suficiente agua fría para que quede al menos 1 pulgada por encima de los huevos.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Calentar a ebullición, retirar del fuego. Tapar y dejar reposar 18 minutos.
3
Escurrir; enjuagar con agua fría.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
4
Dejar reposar en agua helada 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
5
Pelar los huevos; cortarlos a lo largo por la mitad. Saque las yemas; colóquelas en un tazón mediano. Triturar las yemas con un tenedor hasta que estén suaves. Reserve 1 cucharadita de parte verde de cebolla para decorar. Mezcle la mayonesa, el vinagre, la sal, la salsa de pimienta y las cebollas verdes restantes en las yemas trituradas. Incorpora los camarones.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
Salsa PicanteSalsa Picante
MayonesaMayonesa
VinagreVinagre
CebollaCebolla
CamaronesCamarones
Yema De HuevoYema De Huevo
HuevoHuevo
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Llena las claras de huevo con la mezcla de yemas, amontonándolas ligeramente. Justo antes de servir, cubra con salsa de cóctel y cebollas verdes reservadas.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De CóctelSalsa De Cóctel
Cebollas VerdesCebollas Verdes
Claras De HuevoClaras De Huevo
Yema De HuevoYema De Huevo

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. La reserva alsaciana Willm Pinot Gris con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
De color dorado intenso con toques ocres, el vino tiene una nariz de fruta madura, membrillo. En boca el ataque es a la vez suave y lleno, con notas de miel y especias. El final equilibra perfectamente el azúcar y la acidez.Combine este vino con foie gras frito en sartén, carnes blancas a la parrilla o asadas (cerdo, ternera), conejo, aves de corral en salsa de crema, pescado ahumado, platos de setas como el risotto.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones12
Puntuación de Salud1
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