Huevos de Cangrejo Benedict

Name: Huevos de Cangrejo Benedict
Prep time: 21 min
Cook time: 21 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 2 (puede ser o desnatar) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 2 (puede ser o desnatar) Mostaza de Dijon; 8 grande huevos; 4 Magdalenas inglesas, tostadas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de limón fresco; 1 (puede ser o desnatar) corteza de limón rallada; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas suero de mantequilla reducido en grasa; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cangrejo fresca en trozos, sin trozos de cáscara; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mayonesa de canola; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vinagre de vino blanco

Nunca puede tener demasiadas recetas de comida de la mañana, así que pruebe los huevos de cangrejo Benedict. Para $3.13 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 497 calorías, 27g de proteína, y 30g de grasa cada. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 21 minutos. Una mezcla de pimienta, mantequilla, corteza de limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pasteles de Cangrejo Huevos Benedict, Huevos de Cangrejo Benedict - 5 Puntos, y Pastel de Cangrejo Huevos Benedict Con Salsa Holandesa Old Bay para recetas similares.

Instrucciones

Combine los primeros 6 ingredientes en una cacerola pequeña a fuego lento, revolviendo bien con un batidor.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir

Agregue la mantequilla; revuelva hasta que la mantequilla se derrita. Mantente caliente.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Agregue agua a una sartén grande, llenando dos tercios de ella. Llevar a ebullición, reducir el fuego y hervir a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir 1 cucharada de vinagre de vino blanco. Rompe cada huevo en una taza de natillas y vierte suavemente en la sartén. Cocine durante 3 minutos o hasta el grado deseado de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Vino Blanco

Flan

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque 1 muffin, con los lados cortados hacia arriba, en cada uno de los 4 platos, y divida el cangrejo entre los muffins.

Ingredientes que necesitarás

Cangrejo

Retire los huevos de la sartén con una cuchara ranurada. Coloque suavemente 1 huevo en cada mitad de muffin. Cubra cada porción con aproximadamente 3 cucharadas de salsa.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Huevo

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Sartén

Espolvorear con pimienta agrietada.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Decorar con cebollino y estragón, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Estragón

Cebolleta

Equipo

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 2(puede ser o desnatar)

2 aceitunas rellenas de pimiento 2(puede ser o desnatar)

Mostaza de Dijon 8grande

huevos 4

Magdalenas inglesas, tostadas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

zumo de limón fresco 1(puede ser o desnatar)

corteza de limón rallada 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

suero de mantequilla reducido en grasa 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne de cangrejo fresca en trozos, sin trozos de cáscara 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mayonesa de canola 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

vinagre de vino blanco

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Los mariscos se pueden maridar con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Uno de los vinos que puedes probar es el Chardonnay de la Crema Russian River. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 28 dólares.