Huevos al Horno Mexicanos

Name: Huevos al Horno Mexicanos
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 539 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles negros, enjuagados y escurridos; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates cortados en cubitos o 4 tazas de tomates frescos cortados en cubitos; 1 1 libra de calabacín, chipotle en polvo; 1 puñado cilantro, picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de maíz; 1 1 libra de calabacín, comino, tostado y molido; 4 huevos; 2 clavo ajo picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso rallado, como queso jack y queso cheddar; 2 chiles jalapeños, cortados en cubitos; 1 pequeño cebolla cortada en cubitos; 1 1 libra de calabacín, latas) de caldo de pollo bajo en sodio; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta al gusto

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe los huevos Horneados mexicanos. Una porción contiene 355 calorías, 21g de proteína, y 13g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.37 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Si tienes sal y pimienta, huevos, chile chipotle en polvo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el comino, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Mucha gente hizo esta receta, y 56944 diría que fue en el lugar. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 97%. Esta puntuación es genial. Tratar Huevos al horno mexicanos, Cena de esta Noche: Huevos en el Purgatorio (Huevos Horneados en Salsa de Tomate), y Huevos Mexicanos para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el aceite en una sartén a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las cebollas y saltee hasta que estén tiernas, aproximadamente 5-7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue el ajo, el comino, el chile chipotle en polvo y el jalapeño hasta que estén fragantes, aproximadamente un minuto.

Ingredientes que necesitarás

Chile Chipotle Molido

Chile Jalapeño

Ajo

Comino

Añadir los tomates, los frijoles negros, el orégano, la sal y la pimienta y llevar a ebullición.Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que la salsa espese, unos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Frijoles Negros

Tomate

Orégano

Salsa

Retirar del fuego y agregar el cilantro.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Coloque la mitad de la mezcla en uno o más platos para hornear, cubra con los huevos y coloque la mezcla restante alrededor de los huevos.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Hornea en un horno precalentado de 177° hasta que los huevos empiecen a cuajar, unos 5-8 minutos.Cubra con el queso y ase hasta que se derrita, no más de un minuto más o menos.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Huevo

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Sartén

Horno

Ingredientes

Porciones:

539Nueces del tipo que quieras (picadas)

frijoles negros, enjuagados y escurridos 794Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates cortados en cubitos o 4 tazas de tomates frescos cortados en cubitos 11 libra de calabacín,

chipotle en polvo 1puñado

cilantro, picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de maíz 11 libra de calabacín,

comino, tostado y molido 4

huevos 2clavo

ajo picado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso rallado, como queso jack y queso cheddar 2

chiles jalapeños, cortados en cubitos 1pequeño

cebolla cortada en cubitos 11 libra de calabacín,

latas) de caldo de pollo bajo en sodio 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta al gusto

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es Byron Fiddlestix Vineyard Pinot Noir. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 45 dólares.